Humus tijekom trudnoće - pogodnosti, rizici i recept
U ovom članku
- Je li sigurno jesti humus dok je trudna?
- Sadržaj hranjivih tvari u humusu
- Prednosti jedenja humusa u trudnoći
- Rizici i nuspojave
- Kako napraviti humusa kod kuće
Jedna stvar o kojoj je svaka žena svjesna tijekom trudnoće je hrana. Dok svatko ima svoje mišljenje o tome što jesti, a što ne, zbunjenost će se sigurno dogoditi. A kada se radi o laganoj i laganoj hrani kao što je humus, sigurno ne možete odoljeti. Iako postoji svibanj biti mnogo pitanja trčanje niz vaš um, čitanje kroz može upravljati jasne svoje svaku sumnju i manevar vas kroz neke strašan receptima koje možete probati.
Je li sigurno jesti humus dok je trudna?
Humus je pasta ili namaza pripremljena od pirea od pile koji se dalje miješa sa tahinijem, limunom squashom, maslinovim uljem, češnjakom i malo soli na okus. Ako se pitate možete li imati humus u trudnoći, odgovor je, da. Hummus je bez sumnje siguran za žvakanje, kada je trudna. Hranjiva vrijednost koja se nalazi u humusu dolazi zajedno s raskošnim okusom. Jedina stvar o kojoj treba paziti jest da se humus pohranjuje i pakira na odgovarajući način.
Sadržaj hranjivih tvari u humusu
Je li Hummus dobar za trudnoću? Tablica ispod je dokaz činjenice da je hummus izvrsna hrana koja se može dodati na vašu prehranu tijekom trudnoće. Sljedeći put kada imate humus, znajte što dodajete svojoj prehrani.
| za ishranu | Iznos (za 100 grama)
| ugljikohidrati | 20, 1 grama
| Protein | 4, 9 grama
| Mast | 8, 6 grama
| Vlakno | 4 grama
| Folna kiselina | 59 mcg
| Vitamin C | 7, 9 mg
| Magnezij | 29 mg
| Željezo | 1, 6 mg
Izvor : //draxe.com/what-is-hummus/
Prednosti jedenja humusa u trudnoći
Prednosti konzumiranja humusa tijekom trudnoće uključuju:
1. Potreban razvoj fetusa
Prema gornjoj tablici, 246 grama humusa sadrži 39% proteina. I, treba znati da su proteini neophodna hranjiva tvar potrebna tijekom trudnoće. Proteini su sastavni dijelovi tjelesnih stanica, a isti slučaj vrijedi i za fetus. Stoga postaje bitno imati dovoljno proteina, osobito tijekom drugog i trećeg tromjesečja. 
2. Poboljšana probava
Već je spomenuto da je hummus bogat izvor prehrambenih vlakana. Zapravo, što je veća potrošnja vlakana, bolja je probava. Ako ste trudni i pate od zatvora, hummus vam može pomoći da vratite probavni sustav na pravi put.
3. Smanjuje šanse rođenja
Trudnoća zahtijeva dobru dozu folne kiseline. Ova kiselina sprječava šanse razvoja defekata neuralne cijevi koji su defekti povezani s leđnom moždinom i mozgom. Trudnica je sklona neuralnim defektima većinom u prvom tromjesečju, a najčešće su spina bifida i anencefalija.
4. Razvoj mozga i mrežnice
Hummus sadrži omega-3 masne kiseline koje pomažu u trudnoći na jedan ili drugi način. Glavna korist je razvoj mozga i mrežnice u fetusa. Uz to, još jedna zanimljiva korist je smanjenje šanse da netko dobije prenatalnu depresiju.
5. Razvoj kostiju
Najvažniji dio rasta fetusa je razvoj kostiju. Humus je bogat željezom i tako pomaže u jačanju kostiju ne samo bebe nego i majke.
Rizici i nuspojave
Iako koristan, humus ima i neke rizike i nuspojave. Za humusa se kaže da sadrži Listeriju; bakterija koja bi mogla predstavljati opasnost za vas i vaše dijete. Jednom kada se zarazite bakterijama, to može dovesti do bolesti koja se zove "Listerioza". Kada je imunološki sustav žena slab, šanse za razvoj ove bolesti se povećavaju. Zbog toga se za bolju sigurnost vas i vašeg nerođenog, prepakiranog humusa ili samopripravljenog humusa preporučuje.
Treba također provjeriti simptome Listerije, kao što su groznica, osip, otečeno lice, kašalj ili čak i prehlada. Odmah se posavjetujte sa svojim liječnikom, u slučaju da primijetite bilo koji od ovih simptoma, jer Listerioza može dovesti do pobačaja, prijevremenog porođaja ili čak mrtvorođenčeta.
Kako napraviti humusa kod kuće
Bez obzira na to jeste li trudni ili ne, uvijek radije pripremajte humus kod kuće. To čini svježom potrošnju, kao i smanjuje šanse da sadrži Listeria. Evo načina da ga pripremite.
Sastojci
- Slanutak - 2 šalice
- Tahini-1 kup
- Voda-1/2 šalice
- Limunov sok - 1/4 šalice
- Sol - po okusu
Kako se pripremiti
- Neka se slanutak namoči u vodi za jednu noć
- Kuhati slanutak oko 2 sata i zatim procijediti vodu
- Mljevenje slanutka zajedno s ostalim sastojcima u procesoru hrane
- Poslužite se kremasto teksturiranim humusom
Ideje kombinacije hrane s humusom
Ili možete pripremiti hummus ili ga kupiti pre-made s tržišta. Imajući na umu da ste trudni, priprema bi trebala biti jedina opcija koju razmotrite. Možete uživati u svježe pripremljenom humusu zajedno s mrkvom ili veggie štapićima. Alternativno, hummus možete koristiti kao namaz na sendvičima. Za bolji okus možete dodati i krastavac, papriku i sir. Još jedan način da uživate u ovom jelu jest da ga poslužite kao preljev za salatu zajedno s pitom.
Sve je to bilo o humusu, svjetlosti i bogatoj hranjivoj podlozi koja je pogodna za umakanje. Uvijek imajte na umu da dobro održavate prehrambene zahtjeve tijekom trudnoće. Štoviše, jesti svježe hummus koji je pripremljen od vas i ne nad-jesti kao višak ništa može biti štetno.
Također pročitajte : unos kalorija tijekom trudnoće