Listeria tijekom trudnoće
U ovom članku
- Što je Listerioza
- Koje su šanse za dobivanje Listeria dok je trudna
- Listeria Simptomi u trudnoći
- Tko je najviše u riziku od postizanja listerioze
- Kako testirati za Listeria u trudnoći
- liječenje
- Upravljanje
- komplikacije
- Što je Outlook
- prevencija
Listerija je ozbiljna infekcija koja može biti opasna za fetus tijekom trudnoće. Iako je to rijetka bolest, primarna prijetnja trudnoj majci je njegov razarajući učinak na dijete, što uključuje razvojne probleme, pobačaj ili smrt fetusa. Listeria se može spriječiti dobrom osobnom higijenom, a njezin početak može se suzbiti ranom dijagnostikom i intervencijom.
Što je Listerioza
Listerioza je infekcija koju uzrokuje bakterija Listeria monocytogenes koja se nalazi u tlu, vodi, prašini, životinjskim fekalijama, prerađenoj hrani i sirovom mesu. Rijetka je infekcija koja se najčešće javlja ako jedemo hranu koja je zagađena bakterijom. Za većinu, listerioza je blaga bolest koja se može izliječiti antibioticima i prolazi bez ozbiljnih komplikacija. Međutim, kod novorođenčadi, starijih osoba i osoba sa slabim imunološkim sustavom, Listeria može uzrokovati meningitis, infekciju krvi i druge komplikacije koje mogu biti potencijalno opasne po život. Listerijska infekcija u trudnoći može uzrokovati komplikacije fetusa koje mogu biti razorne i čak dovesti do teške bolesti koja može biti fatalna.
Koje su šanse za dobivanje Listeria dok je trudna
Iako je listerioza rijetka infekcija, ona je 20 puta češća u trudnica u usporedbi s općom populacijom. Od ukupnih slučajeva infekcije u populaciji, procjenjuje se da je 27% slučajeva trudnica. Trudnoća povećava rizik od listerioze zbog promjena u imunološkom sustavu majke. Kada se više fokusira na obranu fetusa, majka postaje osjetljiva na infekcije.
Listeria Simptomi u trudnoći
Simptomi listerije mogu započeti između dva dana pa čak i dva mjeseca nakon izlaganja bakterijama. Zdrave odrasle osobe i žene koje nisu trudne obično ne pokazuju nikakve simptome.
Simptomi infekcije slični su gripi s vrućicom i bolovima u mišićima koji su tipični za svaku infekciju.
Simptomi u trudnica uključuju:
- Groznica
- Zimica
- Bol u mišićima
- glavobolje
- Mučnina i povračanje
- Zbunjenost
- Ukočeni vrat
Tko je najviše u riziku od postizanja listerioze
Žene koje imaju određena stanja imaju nešto veći rizik od infekcije. Trudnice imaju značajno veći rizik od listerioze u usporedbi s općom populacijom. Neki od uvjeta koji čine žene osjetljivima na listeriozu su:
- Dijabetes
- Infekcija virusom humane imunodeficijencije (HIV)
- Upotreba steroida
- Oslabljeni imunološki sustav
- Uporaba lijekova koji su imunosupresivni
- Alkoholizam
- Rak
Kako testirati za Listeria u trudnoći
Neke žene ne pokazuju simptome, a neke mogu razviti u roku od 2 do 30 dana ili duže. Budući da su infekcije najčešće uzročene hranom onečišćenom bakterijom listeria tijekom trudnoće, simptomi se obično pojavljuju u roku od 48 sati.
Može se grubo reći da je listeria vrsta trovanja hranom koja može uzrokovati komplikacije u trudnoći. Dakle, ako ste nedavno jeli neku hranu za koju sumnjate da bi mogla biti kontaminirana i ako biste pokazivali simptome bolesti, liječnik bi naručio test krvi u listeriji tijekom trudnoće. Rast kultura može potrajati i do dva dana. Zbog ozbiljnosti bolesti za fetus, liječenje se može započeti čak i prije nego što rezultati isteknu.
liječenje
Listeria se može liječiti antibioticima. U većini slučajeva antibiotici dobro djeluju i sprječavaju širenje infekcije na fetus. Novorođenčad se također može liječiti istim antibioticima.
Upravljanje
Majka će dobiti intravenski antibiotik koji liječi infekciju i može pomoći u zaštiti djeteta. Budući da je listerija i trudnoća kombinacija za koju se zna da uzrokuje oštećenja ploda, beba će se periodično pratiti pomoću ultrazvučnih pregleda kako bi se provjerili razvojni problemi.
komplikacije
Trudnice koje su zaražene listeriozom imaju komplikacije kao što su:
- Pobačaj
- Prijevremena dostava
- Mrtvorođenče
- Niska tjelesna težina novorođenčadi
- Fetalna smrt
Infekcija također može utjecati na trudne majke u nekim slučajevima i uzrokovati:
- Bakterijski meningitis (koji je upala tkiva koje okružuje mozak)
- Septicemija (trovanje krvi)
Što je Outlook
Učinci listerioze mogu biti ozbiljni na bebe i također imaju stopu smrtnosti od 20 do 30 posto. Rana dijagnoza i liječenje antibioticima mogu pomoći da se izbjegne infekcija koja dolazi do fetusa i izbjegavaju komplikacije. Međutim, treba napomenuti da sve bebe koje su rođene od zaraženih majki nemaju problema.
prevencija
Preventivne mjere mogu pomoći izbjeći vaše šanse za infekciju. Evo nekoliko vrijednih napomena:
- Sve meso temeljito skuhajte
- Meso kao što je perad, riba, svinjetina i drugo mora se temeljito kuhati.
- Upotrijebite termometar za hranu kako biste osigurali odgovarajuću temperaturu.
- 70 do 82 stupnjeva Celzija je minimalna temperatura na kojoj se mora kuhati svo meso.
- Meso kuhajte dok u sredini više nema ružičaste boje, a ribe dok ne postane neprozirno.
- Izbjegavajte uzorkovanje mesa prije nego to bude učinjeno.
2. Temeljito podgrijte preostalu hranu
- Onečišćenje bakterija Listeria može se dogoditi čak i nakon kuhanja hrane. Budući da ponekad mogu preživjeti i nastaviti rasti čak i pod hlađenjem, za razliku od mnogih drugih bakterija, sva prethodno kuhana hrana mora se ponovno zagrijati prije skladištenja.
- Hranu se također treba zagrijati do 75 stupnjeva Celzija ili vruće prije konzumiranja.
3. Izbjegavajte Deli Namirnice osim ako se ne grije temeljito
- Delis, narezak, mesni namazi, dimljena ili ukiseljena riba; rashlađene paštete su sve listeria hrane kako bi se izbjeglo u trudnoći. Budući da imaju najveće šanse za širenje bolesti, treba ih konzumirati samo ako se dobro kuhaju dok se ne kuhaju.
- Izbjegavajte bilo kakve pripravke na bazi mesa koji su pohranjeni ili nepripremljeni u hladnjaku.
4. Ne konzumirajte nepasterizirano (sirovo) mlijeko
- Izbjegavajte piti sirovo mlijeko bilo da je riječ o kravi, kozama ili bivolima. Također, izbjegavajte hranu pripremljenu pomoću nepasteriziranog mlijeka.
- Izbjegavajte mekane sireve kao što su camembert i brie. Također izbjegavajte meksičke sireve kao što su blanco, queso, panela ili queso freska, osim ako naljepnica jasno navodi da su napravljeni od pasteriziranog mlijeka.
- Kultivirani mliječni proizvodi kao što su jogurt i mlaćenica općenito se smatraju sigurnima. Tako je i svježi sir, krem sir, tvrdi sir i topljeni sir.
- Provjerite je li oznaka na svim mliječnim proizvodima sigurna da je napravljena od pasteriziranog mlijeka kako bi bila sigurna.
5 Temeljito operite sve proizvode
- Sva voća i povrća moraju se temeljito oprati prije konzumacije.
- Kada sumnjate, svježe voće treba biti sigurno
6. Izbjegavajte sirove klice
- Pokušajte ne konzumirati sirove klice do kraja trudnoće.
7. Izbjegavajte onečišćenje hrane koje je spremno za jelo
- Nakon rukovanja potencijalno kontaminiranom hranom posuđe, daske za rezanje, posuđe, pultove i ruke operite sapunom.
- Držite potencijalno onečišćenu hranu kao što su neoprani proizvodi, perad, nekuhano meso itd. Daleko od čiste kuhane hrane koja je spremna za jelo.
8. Rutinski očistite spužve i kuhinjske krpe
- Spužve i kuhinjske krpe su potencijalno plodno tlo za bakterije.
- Redovito ih čistite vrućom vodom i sapunom ili u mikrovalnoj pećnici ili perilici posuđa
- Obrišite čista posuđa, posuđe i posuđe na suho čistom krpom ili papirnatim ručnikom.
9. Ne zadržavajte prebrzu hranu
- Konzumirajte gotovu hranu i pokvarljivu hranu što je prije moguće nakon što otvorite ambalažu.
- Njihov datum isteka vrijedi samo kada ostaju neotvoreni. Kad se jednom otvore, trebali bi ih uskoro konzumirati.
10. Postavite temperaturu hladnjaka na optimalne vrijednosti
- Idealna temperatura hladnjaka je između 1 i 4 stupnja Celzija.
- Zamrzivač se uvijek mora držati na nuli ili ispod njega i redovito pratiti termometar hladnjaka.
Održavanjem dobre higijene moguće je spriječiti listeriozu i komplikacije trudnoće.