Maawa torta (bez jaja)
U ovom članku
- Sastojci
- način
- Prehrambene informacije
Maawa kolač je bogat i hranjiv kolač od maawa, tj. Sušenog ili isparenog mlijeka. To ne zahtijeva bilo koji glazura ili glazura jer samo okusa ukusan u vlastitom pravu. Poslužite ga s vrućim čajem ili kavom i kladimo se da gosti ne bi otišli bez još jednog komada ovog divnog kolača i pohvalili bi vas zbog stručnosti u kuhanju.
Služi | Vrijeme pripreme | Vrijeme za kuhanje |
10 ljudi | 15-20 minuta | 40-45 minuta |
Sastojci
- 2 šalice maida
- 1 šalica maawa, raspadnuta
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica šećera, u prahu
- 3/4 šalice maslaca
- 3 žlice kreme
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1 žličica kardamona u prahu
način
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzija.
Korak 2
Posudu za pečenje namažite maslacem.
Korak 3
Uzmi maslac i šećer u prahu u veliku zdjelu. Pobijedite smjesu do laganog i pahuljastog pomoću električnog grebena ili ručno pomiješajte s žlicom.
4. korak
Dodati smrvljeni maawa gornjoj smjesi i dalje tresti kako bi se stvorila kremasta smjesa.
Korak 5
Sita maida, soda za pečenje i prašak za pecivo. Sada stavite ovu smjesu u zdjelu koja sadrži kremastu smjesu maawa.
Korak 6
Zatim dodajte kardamom prah, mlijeko i vrhnje.
Korak 7
Dobro ih izmiješajte s električnim grebalom ili ručno dok se ne uklope. Provjerite konzistentnost. Dodajte mlijeko ako je potrebno.
Korak 8
Ulijte tijesto za kolače u posudu za pečenje.
9. korak
Držite pekač u zagrijanoj pećnici i pecite 45 - 50 minuta ili dok čačkalica ne probodete u kolač. Vrh tortice bi se također zasladio.
Korak 10
Izvadite tavu iz pećnice i pustite da se ohladi.
11. korak
Uklonite kolač i narežite ga na komadiće. Poslužite ga vrućim čajem.
Prehrambene informacije
kalorije | 276 Kcal
proteini | 4.4 g
Mast | 17, 9 g
ugljikohidrati | 26, 6 g
Kolesterol | 52 mg
Natrij | 222 mg
Kalij | 242 mg