Mješovita povrća Pakora

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Uživajte u ovim laganim kandžama za kišne dane i pobijedite turobne monsunske blaže. Sjednite na prozorsku policu s tanjurom ovih ukusnih poslastica s vrućom šalicom čaja i gledajte monsun; to je zbogom do Merrylanda! Tvoja nemirna djeca bi voljela i ove!

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje10 - 15 minuta15 - 20 minuta

Služi

4 osobe

Sastojci

• 1 velika mrkva
• 8 francuskih grahova
• 1 krumpir srednje veličine
• Četvrtina kupusa
• 1, 5 šalice
• 1/2 šalice riževa praha
• 1/2 tsp čili u prahu
• 2 zelena čili
• Sol na okus
• 1 žličica tijesta od đumbira i češnjaka

način

Korak 1

Odrežite povrće na debele komade, a grah na komade od 1 inča.

Korak 2

U zdjelu, umiješajte besan sa sjeckanim zelenim čilijem, čilijem u prahu, rižinim prahom, đumbir-češnjak u gustu pastu s malo ulja i vode.

Korak 3

Besan bi trebao samo premazati povrće i ne bi trebao biti curi.

4. korak

Zagrijte ulje u dubokoj posudi na srednjem plamenu.

Korak 5

Provjerite je li ulje dovoljno vruće tako što ćete spustiti malo kuglice u tijesto. Ako tijesto mjehurića i dolazi do vrha, ulje je spremno.

Korak 6

Sada, spustite besan obložene veggies u tavi polako i pržiti na srednjem plamenu dok tijesto skreće zlatno smeđe.

Korak 7

Prebacite u upijajući papir i kasnije poslužite vruće s chutneys po vašem izboru.

Prehrambene informacije

260 k kal22, 7 g2, 9 g145, 6 g3 mg89 mg657 mg

kalorije

proteini

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij

* Za duboko prženje, dodajte oko 10 grama masti po obroku, na 9 K kal / gram masti.