#MummasTouch Pazham Pori (pržene pržene banane)

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Popis recepata koje volim svoju mummu je beskrajan, ali, ovdje bih volio podijeliti jednostavan i brz recept za grickalice preko kojeg bih ja i moj muž otišli u gaga. Pazham pori, također poznat kao Ethakka appam, prilično je poznato jelo u Kerali. To je jednostavan recept, koji bi svatko od vas mogao pokušati u tren oka i ne trebate biti kuhar kako bi ga učinili ukusnim.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje5 - 10 minuta5 - 10 minuta

Služi

4 osobe

Sastojci

• 2 zrela biljka (duge banane pronađene u Kerali)
• 1/2 šalice Maida
• 1 tbsp rižinog brašna
• 1 tbsp šećera (prema slatkoći banane)
• 1 žličica sezama (po izboru)
• 1/4 žličice sode bikarbone
• Prstohvat praška kurkume
• Ulje za duboko prženje
• 1 šalica vode
• Sol na okus

način

Korak 1

Ogulite banane i izrežite ih po dužini.

Korak 2

Operite sjemenke sezama i naprezajte vodu.

Korak 3

U zdjeli uzmite maidu, rižino brašno, šećer, sezam, prah i sol kurkume. Dodajte vodu i dobro je izmiješajte kako biste dobili gusto tijesto.

4. korak

Zagrijte ulje u kadi. Umutite komade banane u tijesto i ispustite ih u ulju. Duboko pržite fritule dok ne postanu zlatno smeđe.

Korak 5

Isušite višak ulja i poslužite vruće s čajem.

Prehrambene informacije

300 K kal2, 9 g13, 2 g45, 2 g30 mg124 mg454 mg

kalorije

proteini

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij