Pasta od kozica / tjestenina
Tjestenina je omiljena među masama, a jednostavan način da je jazz je dodavanje škampa. Također možete zamijeniti tjesteninu s rezancima u ovom receptu. Nutritivno govoreći, kozice su dobar izvor visokokvalitetnih proteina i sadrže zdrav kolesterol. Oni su također veliki izvor esencijalnih vitamina i minerala.
Služi | Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje
4 osobe | 10-15 minuta15-20 minuta
Sastojak
- 400 gms rezanci / tjestenina, nekuhani
- Vegetable šalicu biljnog ulja
- 6 luk, sjeckani
- 2 češnja češnjaka narezana
- 400 g sirovih oguljenih kozica, odmrznuti
- 1 žličica čilija u prahu
- 250 g rajčice pureed
- Mint ostavlja za ukras
način
Korak 1
Kuhajte rezance u tavi s usoljenom kipućom vodom
Korak 2
Ocijedite vodu. Stavite žličicu ulja i promiješajte. Držite po strani
Korak 3
Zagrijte ulje u tavi
4. korak
Dodajte luk i kuhajte 2-3 minute dok se ne omekša
Korak 5
Dodajte cloves češnjaka i miješajte još 30 sekundi
Korak 6
Dodajte škampe i kuhajte još 5 minuta
Korak 7
Dodajte pire od rajčice, čili u prahu i sol
Korak 8
Kuhajte nekoliko minuta dok se svi sastojci ne promiješaju
9. korak
Stavite rezance i pržite 2 minute
Korak 10
Ukrasite lišćem mente i poslužite vruće
Prehrambene informacije
kalorije | 275 K kal
proteini | 26, 0 g
Ukupno masti | 16, 5 g
Ukupni ugljikohidrati | 9, 1 g
Kolesterol | 101 mg
Natrij | 1093 mg
Kalij | 236 mg