Rava Laddoos

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Rava laddoos su klasični, provjereni i super lagani! Ove jednostavne slatkiše čine runde tijekom svečane sezone. Uz sastojke koji su gotovo uvijek dostupni na našim kuhinjskim policama, rava laddoo se može napraviti u tren oka. Rava laddoos može se pohraniti dva tjedna i također se može udvostručiti.

Vrijeme pripreme

Vrijeme za kuhanje

10-15 minuta

15-20 minuta

Služi

5 ljudi

Sastojci

• 1 šalica rava
• 1 šalica šećera
• 10 indijskih oraha
• 15 grožđica
• 1/4 žličice kardamona u prahu
• 1/2 šalice ghee
• 1/4 šalice mlijeka

način

Korak 1

Zagrijte 2 žličice ghee-a i pečenu ravu na niskom plamenu dok rava ne postane zlatno smeđa i dobijete lijepu aromu pečene rave.

Korak 2

Neka se rava ohladi na tanjuru, a zatim je samljeti na grubi prah u mikseru. Mljevenje rave na fini prah neće dati željenu teksturu.

Korak 3

Nakon rave, mljeti šećer u fini prah.

4. korak

Za zemlju Rava, dodajte zemlju šećer i kardamom u prahu. Izmiješajte tri jažice.

Korak 5

Sada razbijte orahe indijskog oraha na manje komade i pržite ih zajedno s grožđicama u ghee-u i dodajte ih u smjesu praška-šećer-kardamom.

Korak 6

Sada dodajte mlijeko u gornju smjesu malo po malo. Stavite smjesu u dlan i provjerite drži li se. Ako se to dogodi, napravite laddoos i stavite ih na tanjur da se ohladi. Dodajte još mlijeka dok se smjesa ne drži.

Korak 7

Provjerite jesu li laddoos otvrdnuli i poslužite.

Prehrambene informacije

291 K kal3, 9 g14, 4 g39, 4 g26 mg6 mg180 mg

kalorije

proteini

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij