Špinat khichdi

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Palak Khichdi je jedan od brzih, lakih i, naravno, zdravih indijskih recepta koji se sastoje od riže i moong leće. Upoznajte zdrave zelje u prehrani vašeg djeteta s ovim ukusnim, pireom špinatom. Čak se možete šunjati u špinatu u prehrambenoj dijeti vašeg mališana ili predškolskoj djeci kroz ovaj recept, samo što ne morate kašljati khichdi kao što to radite za svoju bebu.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje15 minuta15-20 minuta

Služi

2 osobe

Sastojci

• 1 šalica riže
• 1 / 3. -1/2 čaša moong dal, split i oljuštena
• 1/4 ribani ili sitno sjeckani špinat
• 2-3 šalice vode
• 1/4 žličice kurkume
• 1 žličica ghee
• prstohvat soli
• obrađivati ​​sjeme

način

Korak 1

Oprati rižu i dati najmanje dva puta. Potopite ih 30 minuta s 1 šalicom vode u loncu pod tlakom.

Korak 2

Prije kuhanja dodajte svježe isjeckan špinat natopljenoj riži i dalju.

Korak 3

Tlak kuhati za dvije zviždaljke na srednje topline.

4. korak

Ugasi plamen. Nakon što se tlak isključi, zgnječite ga žlicom ili loncem.

Korak 5

Dodajte ghee, sol, kurkumu i začine u prahu ako želite.

Korak 6

Sve dobro izmiješajte i dovedite je do željene konzistencije dodavanjem tople vode.

Korak 7

Poslužite toplo. Ako poslužujete dijete, možete ga dobro zgnječiti žlicom i poslužiti.

Prehrambene informacije

Veličina obroka 120, 3 g

143Kalorije iz masti5%0, 5 g 1%Zasićene masti0, 1 g 1%0.0 gNatrij138 mg 6%117 mg 3%Ukupni ugljikohidrati28, 7 g 10%3, 1 g 12%šećeri0, 9 g4.4 gVitamin A1%2%kalcijum1%9%

kalorije

Ukupno masti

Trans masti

Kalij

Dijetalna vlakna

Protein

Vitamin C

Željezo

* Temeljeno na prehrani od 2000 kalorija

Nutritivne pojedinosti su procjena i trebale bi se koristiti samo kao smjernice za približavanje.