Suji Halwa

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Suji halwa je jednostavan za izradu i obvezan je u gotovo svakom kućanstvu. Također je savršen za sve uzraste jer je lako na trbuhu. Upoznajte svoju bebu s desertom Diwali s našim brzim i jednostavnim receptom Suji Halwa. Javite nam kako je ispalo u dijelu za komentare.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje10-15 minuta20-25 minuta

Služi

4 osobe

Sastojci

• 1 čaša sooji / griz / rawa
• 1/2 šalice šećera
• 1 3/4 šalice vode
• 2 tbsp ghee
• 1/2 tsp kardamona, zgnječen
• 1/2 žlice grožđice
• 10-12 indijskih oraha, prepolovljeno

način

Korak 1

U tavi, zagrij se. Dodajte indijski orah i grožđice te pecite dok ne postanu zlatno smeđe. Pazite da ne spalite grožđice, držite po strani.

Korak 2

U istu posudu dodajte krupicu i pecite na plamenu niske do srednje temperature sve dok se ne zasiti i ne počne emitirati miris.

Korak 3

U međuvremenu u malu posudu ili lonac stavite vodu da prokuha. Malo polako polako stavite krupicu u kipuću vodu dok stalno miješate. Miješanje osigurava da nema kvržica.

4. korak

Dodajte vodu i šećer u griz i pomiješajte zajedno. Nastavite miješati dok se šećer ne otopi, a voda potpuno apsorbira rava.

Korak 5

Zatim dodajte prženi kardamom prah, grožđice, indijski orah i dobro promiješajte. Promiješati još 1-2 minute ili dok halwa ne postane potpuno suha. Ukloni iz topline.

Korak 6

Možete poslužiti ovu sheera vruću, toplu ili čak na sobnoj temperaturi.

Prehrambene informacije

220 K cal31, 0 g16, 5 g35, 2 g38 mg453 mg24 mg

kalorije

proteini

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij