Suji Upma s mrkvom

Sadržaj:

{title}

U ovom članku

  • Sastojci
  • način
  • Prehrambene informacije

Suji kheer je brz i jednostavan puding od grizne kaše koji se može poslužiti Suji Upmi (rawa upma) je uobičajeno konzumirano jelo za doručak u Indiji. Ukusna je, hranjiva i vrlo jednostavna za izradu kod kuće. Uhvatite povrće koje je već dano bebi i dodajte hranjivu vrijednost recepta. Slijedite ovaj jednostavan južni Indijski doručak recept i ugoditi tvoj bub sa yummy appetizing jelo.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje10 minuta25 minuta
Služi
3 osobe

Sastojci

  • 3/4 šalice Rava (sooji / griz)
  • 1/4 čajna žličica sjeme gorušice
  • 1 prstohvat Asafoetide
  • 1-2 grančice curry lišća
  • 1 srednji luk, sitno sjeckani
  • 1/2 žličice ribanog đumbira
  • 3 žlice mrkve, sitno isjeckane
  • 2 žlice sitno sjeckanog lišća korijandera
  • 1 žličica limunovog soka
  • Sol na okus
  • 2 žlice Ghee (pročišćeno maslo)
  • 1 1/2 šalice vode

način

Korak 1

Pecite suji u kadai na niskom plamenu dok se ne pretvori u svijetlosmeđu boju (otprilike 5 minuta), stalno miješajući. Kada završite, prebacite se na tanjur.

Korak 2

Zagrijte 2 žlice ghee-a u istom kadhai-u iznad srednjeg plamena.

Korak 3

Dodajte sjemenke gorušice. Kada počnu pljusnuti, dodajte asafoetidu i curry lišće.

4. korak

Dodajte sjeckani luk, ribani đumbir i pirjajte 1-2 minute dok luk ne postane proziran.

Korak 5

Dodajte sjeckanu mrkvu i drugo povrće, ako ga ima, i sol. Pržite 2-3 minute. Dobro izmiješajte.

Korak 6

Dodajte vodu i stavite smjesu da prokuha, trebat će oko 2-3 minute.

Korak 7

Dodajte pečenu ravu i sok od limuna; dobro izmiješati. Neprekidno miješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica.

Korak 8

Pokrijte ga poklopcem i kuhajte na niskom plamenu dok se smjesa ne zgusne, promiješajte u redovitim intervalima.

9. korak

Isključite toplinu. Dodajte listove korijandera, dobro izmiješajte i prenesite Rava upma s mrkvom na tanjur za posluživanje.

Veličina posluživanja 37, 8g

Prehrambene informacije

119Kalorije iz masti404, 5 g 7%Zasićene masti0, 6 g 3%0.0gKolesterol0 mg 0%3 mg 0%Kalij83 mg 2%16, 4 g 5%Dijetalna vlakna1, 3 g 5%0, 7gProtein3.3 g8%Vitamin C5%1%Željezo6%
kalorije
Ukupno masti
Trans masti
Natrij
Ukupni ugljikohidrati
šećeri
Vitamin A
kalcijum

* Temeljeno na prehrani od 2000 kalorija

Nutritivne pojedinosti su procjena i trebale bi se koristiti samo kao smjernice za približavanje.

Savjet:

  • Također možete dodati kuhano povrće po vašem izboru u gore navedenom receptu i učiniti ga zdravijim.
  • Ravu ispravno ispecite preko niskog plamena dok ne postane svijetlo smeđa u boji.

Prethodni Članak Sljedeći Članak

Preporuke Za Mame‼