Slatki krumpir za bebe - pogodnosti i recepti
U ovom članku
- Je li slatki krumpir dobar za bebe?
- Kada možete početi davati slatki krumpir vašoj bebi?
- Nutritivna vrijednost slatkog krumpira
- Prednosti slatkog krumpira za bebe
- Može li slatki krumpir izazvati alergije kod beba?
- Kako odabrati i pohraniti slatki krumpir?
- Kako kuhati slatki krumpir za bebe?
- Brzi slatki krumpir Recepti za bebe
Hrana koju dijete pojede imat će veliki utjecaj na njegove prehrambene navike kada odraste. Odgovornost je roditelja da osiguraju da njihova djeca dobivaju odgovarajuće hranjive tvari potrebne za njihovu dob. Međutim, ponekad je vrlo teško upravljati njime jer su djeca općenito užurbana. Kako se nositi s nemirnim eaters, branje pravu hranu i kuhanje ih na način koji čini hranu ukusna postaje vrlo važno. Jedna takva hrana je slatki krumpir. 'Slatki krumpir' je nevjerojatna hrana koju možete predstaviti vašem djetetu kada im dodate krutu hranu.
Je li slatki krumpir dobar za bebe?
Slatki krumpir je vrlo hranjiv, a da ne spominjemo ukusne, čineći ih savršenom prvom hranom za vaše dijete. Imaju lijepu kremastu teksturu koju bebe obično vole.
Kada možete početi davati slatki krumpir vašoj bebi?
Možete početi davati slatki krumpir bebi od dobi od šest mjeseci. Upoznajte je s bebom u obliku pirea, tako da je lakše jesti. Oko osam mjeseci moći će ga jesti u pireu i grudičastom obliku ili s rižom ili zobom.
Nutritivna vrijednost slatkog krumpira
| za ishranu | Količina po 100 grama
| proteini | 1, 6 grama
| Omega 6 | .01 grama
| Vlakno | 3 grama
| ugljikohidrati | 20, 1 grama
| kalorije | 86
Izvor : //www.healthline.com/nutrition/foods/sweet-potatoes#section1
Prednosti slatkog krumpira za bebe
Slatki krumpir ima mnogo zdravstvenih prednosti. Evo nekih koje će vaša beba dobiti:
1. Sprječava i rješava zatvor
Budući da je dobar izvor vlakana, slatki krumpir može spriječiti zatvor kod vaše bebe i pomoći će u održavanju zdravog dijetetskog trakta.
2. Beta-karoten i vitamin A
Slatki krumpir je pun vitamina A koji poboljšava vid. Slatki krumpir također ima velike količine beta-karotena i više od 100% preporučenog dnevnog unosa vitamina A je prisutno u njima.
3. Imunitet Booster
Slatki krumpir ima mnogo vitamina C i E, koji pomažu u jačanju imunološkog sustava vašeg djeteta, pomažući joj da se bori protiv prehlade ili infekcija koje dojenčad može biti sklona hvatanju. Također je vrlo dobra za njenu kožu.
4. Dobre kalorije
To je zdrava hrana koja će pomoći u povećanju tjelesne težine kod djece zbog visoke razine kalorija. Dojenčad se mora udebljati, a slatki krumpir je savršen način da pomognete djetetovom fizičkom razvoju.
5. Sprječava anemiju
Napunjen je kalcijem i željezom, od kojih su oba ključna za rast beba i djece. Željezo je također vrlo korisno u prevenciji anemije.
Može li slatki krumpir izazvati alergije kod beba?
Nuspojave koje se mogu dogoditi ako jedete slatki krumpir su prilično niske u usporedbi s drugim povrćem poput špinata i mrkve. Oni obično ne uzrokuju alergijske reakcije kod beba, pa se stoga preporučuje da slatki krumpir odbiju dijete na pire od slatkog krumpira dječju hranu. Međutim, postoje šanse da vaša beba može biti alergična na slatki krumpir, stoga pazite na bilo kakve znakove povraćanja, osipa i proljeva. Oni su također skloni razvoju plina ako se ne slaže s njima i može uzrokovati da ih ispljune.
Kako odabrati i pohraniti slatki krumpir?
Evo nekoliko savjeta o najboljim načinima odabira i pohrane slatkog krumpira:
1. Odabir slatkog krumpira
Uvijek je najbolje kupiti povrće koje se uzgaja organski, jer to znači da ne morate brinuti o prisutnosti pesticida na krumpiru. Slatki krumpir treba biti srednje veličine i čvrste i glatke kože. Izbjegavajte odabir onih s mekim ili smeđim pjegama, rupama ili tekućinom koja iz njih izlazi jer one mogu biti kontaminirane. Zapamtite, što je dublja boja krumpira, to je bogatija u antioksidansima.
2. Pohrana slatkog krumpira
Nije potrebno da se slatki krumpir čuva u hladnjaku; mogu se skladištiti na sobnoj temperaturi. Ako se čuva na sobnoj temperaturi, treba ga koristiti u roku od tjedan dana. Ako je pohranite na hladnom, tamnom mjestu, poput podruma ili tamne i hladne smočnice, možete ih zadržati do mjesec dana. Nikada se ne savjetuje da ih držite dulje od toga.
Kako kuhati slatki krumpir za bebe?
Jedna od najvažnijih stvari kod kuhanja za vaše dijete je temeljito oprati voće i povrće prije ljuštenja ili rezanja na njih. Pobrinite se da uklonite kožu slatkog krumpira kako bi se osiguralo da ima meku i kremastu teksturu. Postoje mnoge tehnike kuhanja koje se mogu koristiti za pripremu slatkog krumpira za vašu bebu. Evo kako napraviti dječju hranu od slatkog krumpira:
- Pečenje: Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva Celzija. Slatki krumpir stavite na pripremljeni pladanj za pečenje. Pecite 45 minuta, ohladite i skinite kožu.
- Kuhanje: Možete guliti slatki krumpir, izrezati ih, a zatim kuhati.
- Tlak kuhani: Oni mogu biti ljušteno i sjeckani i tlak kuhani do meke.
- Para: Krumpir ogulite i izrežite parom pomoću parobroda dok ne postane mekana.
- Mikrovalna pećnica: Nakon pilinga, izrežite krumpir na male komadiće i posvuda provucite rupe. Zatim ih stavite u mikrovalnu pećnicu u visokoj postavci oko 10 minuta.
Brzi slatki krumpir Recepti za bebe
Sada kada smo vidjeli različite tehnike koje se koriste za kuhanje slatkog krumpira, možemo pogledati nekoliko jednostavnih recepata kako bi okus hrane vaše bebe bio još bolji:
1. Slatki krumpir i pire od mrkve
Pomiješana s mrkvom, ovo jelo može poboljšati vid zbog prisutnosti vitamina A.
Što će vam trebati:
- Slatki krumpir
- Voda / povrće
- mrkve
Kako kuhati:
- Narežite mrkvu i pospite slatki krumpir na male komadiće.
- Kuhajte ih zajedno u tavi dok ne postanu mekani.
- Stavite ovu smjesu u miješalicu nakon hlađenja i miješanja.
- Dodajte vodu ili zalihu povrća kako biste je istanjili prema vašim željama.
2. Slatki krumpir
Mash slatki krumpir pomoći beba proguta hranu lako.
Što će vam trebati:
- Slatki krumpir
- Voda / zalihe povrća
Kako kuhati:
- Pripremite krumpir pečenjem ili parom.
- Uzmite masher i počnite gnječiti krumpir, koristeći vodu / zalihu po potrebi.
- Nemojte ga previše razrjeđivati ili gnječiti jer bi trebalo imati nekoliko kvržica u njemu. Sada imate ukusnu slatku krumpirsku kašu za bebe.
3. Slatki krumpir i pileća juha
Ovo jelo ima hranjivu juhu s proteinima i pomaže u razvoju tijela vašeg djeteta.
Što će vam trebati:
- 100gm mljeveno pile
- Pet šalica vode
- Jedna šalica kuhanog slatkog krumpira
Kako kuhati:
- Kuhajte piletinu u loncu s malo vode dok ne postane vrlo mekana.
- Kuhani krumpir stavite u miješalicu i dodajte piletinu i juhu.
- Miješajte dok se ne postigne željena debljina. Ako želite razrijediti juhu, u smjesu dodajte malo prokuhane vode.
4. Slatki krumpir i mlijeko riža
Ovaj recept je bogat dijetalnim vlaknima koja pomažu izbjeći zatvor.
Što će vam trebati:
- Jedna šalica riže
- Četiri slatka krumpira (oguljena i na kockice)
- Tri šalice vode
- Jedna šalica mlijeka
Kako kuhati:
- U posudu dodajte slatki krumpir i rižu.
- Dodajte mlijeko i vodu i pustite da prokuha oko 10-15 minuta.
- Jednom kad se dobro skuha, hranite ga svojim djetetom.
5. Slatki krumpir i juha bokvice
Bokvica ima dosta vitamina A koji pomaže u izgradnji imunološkog sustava vašeg malog.
Što će vam trebati:
- Jedan slatki krumpir, oguljen i narezan
- Jedan zeleni bokvica, oguljen i narezan
- Maslinovo ulje
- Jedan mali luk, sitno isjeckan
- Jedan češanj češnjaka, zgnječen
- Dvije šalice piletine / povrća
- Jedan lovorov list
- Pola šalice mlijeka
Kako kuhati:
- Započite luk i češnjak dok luk ne postane zlatan i nježan.
- Dodajte bokvica i pirjajte do smeđe boje.
- Dodajte piletinu i lovor.
- Dodajte slatki krumpir i smanjite toplinu. Pustite da lagano kuha najmanje 20-25 minuta ili dok se sve dobro ne skuha.
- Pustite da se ohladi, a zatim uklonite lovorov list, dodajte miješalici i dobro izmiješajte.
- Vratite smjesu u posudu, dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Kuhajte deset minuta i poslužite.
Kao što smo vidjeli, slatki krumpir je nevjerojatna prva hrana za vaše dijete. To je prirodni multivitamin i antioksidans i pruža mnoge prednosti vašem djetetu. Slatki krumpir je dobro zamrznuti, tako da se ovi recepti mogu pripremiti i zatim zamrznuti kako bi se mogli koristiti kasnije. Postoji mnogo slatkih krumpira dječja hrana recepti što možete napraviti, kao slatki krumpir i pire od jabuka, slatki krumpir i grašak, slatki krumpir i butternut squash i još mnogo toga. Dakle, nemojte se plašiti kuhanja za vaše dijete. Ukusna je i zdrava!
Također pročitajte: Prednosti Cikla za bebe