15 jednostavna i ukusna tjestenina recepti za djecu
Tjestenina je jedna od najpopularnijih jela koju djeca vole jesti zbog svoje mekoće, različitih oblika i zbog činjenice da se može kuhati na mnogo različitih načina, ali i dalje zadržava većinu izvornog ukusa. Ako imate dijete koje je općenito vrlo nemirno oko svoje hrane, onda pronalaženje odgovarajućeg jela može biti priličan izazov. Međutim, probajte pastu i možda ćete se ovisiti o njoj kako biste spasili svoj život kad god vam ponestane ideja kod kuće.
Postoje kuhinje diljem svijeta koje uključuju različite okuse i vlastiti preokret u tjesteninu. Na temelju toga kako želite da ga vaše dijete ima, možete promijeniti stil i začin od tjestenine. Uvijek osigurajte dobro pripremljenu tjesteninu prije nego je poslužite. To se može učiniti kuhanjem u vrućoj vodi dok ne postane nježno, ali čvrsto. Pobrinite se da ga ne prekuhate i zato što postaje vrlo mekana.
Jednostavna i zdrava tjestenina Recepti za djecu
Postoji mnogo recepata za salatu s tjesteninom zajedno s drugim stilovima koji su dostupni za mame i kuhare diljem svijeta. Nastavite isprobavati različite recepte dok ne pronađete onu koja odgovara vašem djetetu. Tjestenina također ima vrlo malu količinu masti i minerala kao što su proteini, vlakna i vitamini. Evo nekoliko recepata za tjesteninu za djecu:
1. Alfredo Veg Tjestenina
Ovaj klasični recept za tjesteninu može biti ukusan i jednostavan za pripremu i pripremanje za divnu hranu za vašu djecu.
Sastojci
- 8 unci Pasta penne
- 8 unci smrznutog i / ili konzerviranog graška
- ½ naribanog parmezana
- Obrezana svježa šparoga, (1 funta)
- Maslinovo ulje (3 žlice)
- Papar i sol
Kako napraviti
- Uzmite tavu ili duboko posuđe i kuhajte vodu prije dodavanja šparoga.
- Kuhajte nekoliko minuta, prije nego maknete grašak zajedno sa šparogama i stavite ga na stranu.
- Neka tjestenina kuha u kipućoj vodi oko 8 ili 10 minuta.
- U posudu dodajte grašak i tjesteninu zajedno sa šparogama.
- Nakon završetka dodajte parmezan, sol, maslinovo ulje i papar i bacite ga.
- Poslužite toplo.
2. Pečena tjestenina
Ako želite da vaša djeca žderu malo povrća, ovaj recept za tjesteninu je najbolji način da ih unesete u svoju prehranu.
Sastojci
- 1 prepolovljena rajčica šljiva
- 1 pakiranje rotini tjestenine
- 3/4 šalice pesto umaka
- 1 paprika (zelena)
- 1 tikvice na kockice
- 1 luk
- Papar i sol
- Maslinovo ulje (3 žlice)
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 375 F
- Raširite povrće - rajčice, paprike, tikvice i luk na lim za pečenje
- Pecite povrće oko 30 minuta u pećnici i kuhajte dok se malo ne omekša prije nego što ih odložite.
- Kuhajte rotini tjesteninu kako biste je kuhali. Ocijedite i odložite.
- Pomiješajte pržena povrća, rotini, maslinovo ulje i umak uz tjesteninu, a na rukama imate lagani recept za vegetarijansku tjesteninu.
3. Pasta Mexicano
Okret za tjesteninu s nekim ukusnim salsom može ostaviti vašu djecu da traže više.
Sastojci
- Paste s školjkom (1/2 kilograma)
- Salsa kup (1/4)
- 2 luka zajedno sa zelenom paprikom, sjeckani
- Maslinovo ulje (2 žlice)
- 1 limenka crnog graha i 1 šalica zrna kukuruza
- Rajčica (1 limenka), oguljena i oguljena
- Crne masline (1/4 šalice)
- 5 tbsp taco mix
- Papar i sol
Kako napraviti
- Kuhajte tjesteninu dok ne postane mekana, ali ipak čvrsta. Ocijedite ga i odložite.
- Zagrijte ulje u tavi i dodajte luk dok ne postanu smeđe boje.
- Stavite rajčice, masline, kukuruz, crni grah, taco začin, salsu uz sol i papar.
- Stavite tjesteninu koja se kuha zajedno s umakom u zdjeli.
- Promiješajte povrće i poslužite!
4. Tjestenina s tri sira
Ovaj recept je prepun sira i može biti poslastica za djecu koja vole malo popuštanja sira s vremena na vrijeme.
Sastojci
- Sirova tjestenina (1 funta)
- Govedina (1 funta, uzemljena)
- 6 oz po Provolone i mozzarella sir
- ½ šalice naribanog parmezana
- 1 sjeckani luk
- 1 ½ šalice kiselog vrhnja
- 6 ½ šalice umaka za tjesteninu
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F
- Prokuhajte vodu i dodajte tjesteninu i kuhajte deset minuta
- Dodajte luk i mljeveno meso u tavu i pirjajte meso dok ne postane smeđe.
- Umiješajte umak od tjestenine i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
- Uzmite posudu za pečenje i namažite je. Zatim dodajte sastojke u sljedećem redoslijedu, pola tjestenine, provolone sir, kiselo vrhnje, pola umaka od tjestenine, druga polovica tjestenine, mocarela, ostatak mješavine tjestenine, parmezan (nariban) za preljev.
- Pecite 30 minuta u pećnici. Poslužite vruće.
5. Bundeva tjestenina ispeći
Ovaj recept za bundeve je upravo ono što vam je potrebno da bi vaša djeca voljela povrće.
Sastojci
- Nekuhana tjestenina (300g, nekuhana)
- Butternut buča (500g, male kockice)
- 4 eschalota, sjeckana i oguljena
- Maslinovo ulje (1 tbsp)
- Maslac (20g)
- Svježe lišće timijana (1 tbsp)
- Češanj češnjaka (1, zgnječen)
- ¾ šalice piletine
- Mocarela sir (2/3 šalice)
- Parmezan (1/2 šalice, nariban)
- Svjetlo vrhnje (300 ml)
Kako napraviti
- Kuhajte tjesteninu u kipućoj vodi i ispustite 3/4 vode i stavite je na stranu
- Zagrijte ulje u tavi zajedno s maslacem na srednjoj vatri. Zatim, dodajte eschalots i promiješati-pržiti za dvije minute.
- Dodajte bundeve, timijan i češnjak i promiješajte šest minuta. Nakon toga dodajte piletinu
- Pustite da vrije 3 minute i dodajte sol, vrhnje i papar. Kuhajte još tri minute i skinite ga.
- Pomiješajte tjesteninu, pola parmezana, pola mozzarelle i umaka od umaka i dodajte u namašćenu posudu za pečenje.
- Preostali sir pospite i prekrijte folijom
- Pecite 30 minuta i uklonite foliju prije ponovnog pečenja 15 minuta i ukrasite je timijanom.
- Poslužite vruće.
6. Talijanska kobasica s Penne Pasta
Ovaj talijanski recept može upoznati vašeg djeteta s tjesteninom baš onako kako bi je trebalo jesti.
Sastojci
- Penne tjestenina (1 funta)
- 8 oz. Talijanska kobasica
- 1 lib cvjetova brokule
- 2 žlice. od mljevenog češnjaka, maslinovog ulja i maslaca
- ½ šalice pecorino sira na žaru
Kako napraviti
- Kuhajte vodu i tjesteninu oko deset minuta
- Zagrijte ulje u tavi i dodajte češnjak, cvijeće brokule i kobasicu. Pirjajte oko 15 minuta dok ne postanu smeđe
- Dodajte tjesteninu, maslac, umak i sve to bacite u luk
7. Carbonara špageti
Carbonara je omiljena među mnogima. Napravite ovaj recept za svoju djecu i oni će ga također voljeti.
Sastojci
- Špageti (14 grama, 1 paket)
- Kocka guacamole (5 oz.)
- 1 jaje, 3 žumanjka
- Sir Pecorino Romano (3/4 šalice)
- Sol i papar
Kako napraviti
- Kuhajte tjesteninu 12 minuta i pustite da prokuha kipuće vode. Nakon toga, ostavite ga na stranu
- Promiješati guacamole oko pet do 10 minuta u tavi dok ne postane hrskava
- Umutite jaja i žumanjke prije dodavanja sira, soli, papra i ponovno umutite
- Promiješati guacamole i dobro promiješati.
- Dodajte tjesteninu i dodajte mješavinu da biste upotpunili jedan od najpopularnijih talijanskih recepta za tjesteninu.
8. Salata salata tjestenina
Ovaj šareni recept koristi duginih tjestenina i najbolje je za one koji su sitniji.
Sastojci
- Duga tjestenina (2 šalice)
- Rajčica (2, kockice)
- 1 luk, crvena paprika, nasjeckani cilantro. Šalica
- Crne masline
- Zeleni čili
- 1 ½ žličice soli češnjaka
- 1 tbsp šećera
- 1 tbsp. čili u prahu
- 1/3 šalice soka od limuna i bijelog octa
- ½ šalice biljnog ulja.
Kako napraviti
- Kuhajte tjesteninu oko devet minuta
- U zdjelu pomiješajte papriku, sjeckani luk, rajčicu, masline i zelene čili.
- Umutiti sok od limuna, bijeli ocat, cilantro, češnjak, šećer, sol, čili prah i biljno ulje.
- Pomiješajte povrće i tjesteninu, a zatim poslužite cilantro i limun.
9. Salata od tjestenine s gljivom
Neobičan, ali ukusan recept za tjesteninu koji može učiniti da se vaša djeca zaljube u njihovu hranu.
Sastojci
- Tjestenina za kravatu (16 oz)
- Gljive (8 oz)
- Svježa metvica (10 grančica)
- Slice luk (4 komada)
- Maslinovo ulje (1/4 šalice)
- Krema (1 quart)
- Šećer (1 ½ čajne žličice)
- Sol i mljeveni crni papar za okus
Kako napraviti
- Kuhajte tjesteninu oko 10 minuta u kipućoj vodi i ostavite je. Uvjerite se da je nježan, ali čvrst
- Ocijedite tjesteninu i premjestite je u veliku zdjelu i dodajte tri žlice. maslinovog ulja i ubacite ga.
- Zagrijte ostatak maslinovog ulja na srednjoj vatri na tavi i dodajte gljive i luk. Nakon što su svijetlo smeđe boje, promiješajte tešku kremu.
- Dodajte metvicu i kuhajte pet minuta. Nastavi ga miješati
- U umaku umiješajte šećer i dodajte sol i papar prije miješanja u tjesteninu dok se ne stavi do kraja.
- Poslužite vruće
10. Škamp Alfredo Fettuccine
Izvrsna kombinacija škampa i tjestenine za djecu koja vole morske plodove.
Sastojci
- Kuhani škampi (1 funta)
- Tjestenina Fettuccine (1 funta)
- 4 češnja češnjaka, oguljena
- Pola-pola (1 šalica)
- Maslac (1 tbsp)
- 1 tbsp. svježi peršin, sjeckani
- 6 tbsp. parmezan, nariban
- Sol
Kako napraviti
- Pastu kuhajte oko 10 minuta u kipućoj vodi
- Dodajte maslac u tavu i pustite da se rastopi prije dodavanja češnjaka, škampa i kuhajte minutu
- Umiješajte pola-pola, pospite parmezanom po jednu žlicu i nastavite miješati dok ga dodajete.
- Pomiješajte peršin i sol prije nastavka miješanja dok ne postane gust.
- Kombinirajte umak od tjestenine i poslužite vruće.
11. Pileća Cajun tjestenina
Ovaj recept daje vam okus dobrote začina Cajuna i punu okus.
Sastojci
- 2 pileća prsa bez kostiju pola komada, tanko narezana i bez kože
- Linguine tjestenina (4 oz)
- Maslac (2 žlice.)
- Teška krema (1 ½ šalice)
- Osušeni bosiljak, sol, limun paprika (1/4 tsp.)
- Cajunski preljev (2 tsp.)
- Crvena paprika (1/2, sjeckana)
- Zelena paprika (1 komad)
- 4 gljive koje su narezane
- Mljeveni zeleni luk
- Mljeveni crni papar, prah češnjaka (1/8 tsp)
- Parmezan (2 žlice)
Kako napraviti
- Stavite u tjesteninu i kuhajte oko 10 minuta s kipućom vodom
- Bacanje u piletinu zajedno sa Cajunom začinima zajedno u maloj zdjeli
- Dodajte malo maslaca kako biste pileću piletinu na medijskoj vatri stavili u tavu dok ne postane ružičasta
- Dodajte narezane gljive, paprike, zeleni luk i ostavite da kuha tri minute dok ne budu polu-meke
- Stavite malo teške kreme, začinite crnim paprom, prahom od češnjaka, solju i limunovom paprom.
- Držite ga na manje od minute prije nego što miješate linguine tjesteninu i kremasti umak u velikoj tavi.
- Ukrasite uz pomoć parmezana i poslužite ovaj klasični recept za piletinu.
12. Pileća tjestenina s sezamom
Jednostavan recept za tjesteninu s piletinom koju će voljeti i djeca i odrasli.
Sastojci
- Kuhane pileće grudi, 3 šalice isjeckane
- Pasta za tjesteninu, 1 pakiranje
- Sjemenke sezama (1/4 šalice)
- Biljno ulje, sezamovo ulje (1/2 šalice)
- Ocat od riže i lagani sojin umak (1/2 šalice)
- Šećer (3 žlice.)
- Đumbir i mljeveni papar (1/2 čajne žličice)
- Sjeckani luk i svježi cilantro (1/3 šalice)
Kako napraviti
- Pečite sezamovo sjeme na srednjem plamenu na tavi i pričekajte da postanu svijetlosmeđe. Odložite ih na stranu i pustite da se ohladi prije kuhanja tjestenine
- Pomiješajte soja sos, sezamovo ulje, maslinovo ulje, ocat, papar u prahu, đumbir u prahu, šećer i susam. Stavite ih u posudu i dobro protresite
- Prelijte sezamovom preljevom preko tjestenine tako da je stavite u zdjelu
- Izbacite mješavinu i poslužite vruće.
13. Grčki Orzo tjestenina
Ovaj ukusni grčki recept može biti upravo ono što vam je potrebno za kuhanje tjestenine na sljedeću razinu.
Sastojci
- 1 ½ šalice tjestenine
- Cvijeće od brokule (1 kilogram, oprano)
- Pinjoli (3 žlice.)
- Maslinovo ulje (1/4 šalice)
- Feta sir (3/4 šalice)
- Zrele masline (1 limenka)
- Parmezan (1/2 šalice)
- Osušene crvene papričice (1/2 tsp.)
- Svježi bosiljak (1/4 šalice)
Kako kuhati
- Kuhajte orzo kako je uputio
- Kuhajte brokulu s kipućom vodom dok ne postane nježna, ali čvrsta
- Zagrijte ulje i dodajte pinjole u tavu i promiješajte oko 2-3 minute. Zatim dodajte crvenu papriku i kuhajte još jednu minutu
- Pomiješajte pinjole, tjesteninu, feta sir i ostale sastojke u zdjelu prije nego što ga bacite u smjesu
- Odmah je poslužite.
14. Grašak i tjestenina od lososa
Da li vaša djeca vole ribu? Evo recepta koji može učiniti pravdu svim zaljubljenicima u ribu.
Sastojci
- 5 šalica tjestenine farfalle
- Losos (7, 5 oz, kockice na kockice i isušen)
- Biljno ulje (1 žličica)
- 1 2/3 šalice mlijeka
- 1 žličica senfa iz Dijona
- Zeleni luk (2, sjeckani)
- Češnjak (2, mljeveno i drobljeno)
- Smrznuti grašak (1 šalica)
- Krema s malo masnoće (1/2 šalice)
- Peršin, kukuruzni škrob i limunov sok (2 žlice.)
- Papar i sol
Kako napraviti
- Kuhajte tjesteninu u vodi i pričekajte da bude čvrsta, ali nježna
- Zagrijte ulje zajedno s češnjakom i lukom u tavi za dvije minute
- Ulijte mlijeko i zagrijte ga dok ne bude jako vruće
- Pomiješajte kukuruzni škrob u dvije žlice. vode i umutiti. Sada ga promiješajte s mlijekom i ostavite kuhati oko dvije minute
- Neka se umak zgusne prije dodavanja sira, soka od limuna, graška, korova, papra i soli zajedno s senfom i promiješajte dok se sir ne otopi.
- Dodajte tjesteninu i dobro promiješajte prije miješanja u lososa i pustite da se slegne.
- Odložite ga na minutu prije serviranja.
15. Indijska masala tjestenine
Ovaj recept spaja indijske začine s tjesteninom za doista ukusno jelo.
Sastojci
- Penne tjestenina ili makaroni (2 šalice)
- Maslinovo ulje (2 žlice)
- ½ šalice kima ili jeera
- Cloves češnjaka (2-3)
- Luk (1 veliki)
- Mrkva (2, sjeckana)
- Do ½ šalice zelenog graška
- ¾ do 1 šalice nasjeckanog ili pirea rajčice
- ½ tsp. crveni čili u prahu
- ½ tsp. garam masala ili pav bhaji masala
- ½ šalice kasuri methi
- Krema
Kako napraviti
- Stavite 6 šalica vode na čir u veliki lonac i dodajte sol i tjesteninu
- Nakon kuhanja skinite ga s lonca i isperite višak vode i isperite hladnom vodom
- Zagrijte ulje u zasebnoj posudi i dodajte kumin dok ne počne prskati
- Pržite ih dok se ne pojavi aroma i luk i popržite dok ne postanu smeđi
- Dodajte sjeckano povrće i kuhajte dvije minute
- Umutite rajčice i dodajte ih u posudu
- Kuhajte dok su rajčice mekane i miris nestaje
- Dodajte kasuri methi, crveni čili i masala praške
- Dobro ih promiješajte i pustite da pržite minutu prije nego što ugasite plamen
- Dodajte kuhanu tjesteninu i sve što preostaje prije dodavanja soli i listova korijandera
- Poslužite tjesteninu vruće. Ovo je vrsta indijskog recepta za djecu koji je jednostavan i vrlo jednostavan za napraviti.
Dakle, posluživanje dječje tjestenine uvijek je dobra ideja jer postoji toliko različitih recepata s kojima se možete igrati. Tjestenina je vrlo svestrana jer se može kuhati i kao sos i kao suha i možete dodati sve vrste strana, uključujući povrće, piletinu i plodove mora.
Dodajte puno šarenih povrća u tjesteninu i gledajte kako je vaša djeca proždiru s puno entuzijazma. Nastojte isprobavati različite recepte dok ne uspijete sletjeti onaj koji odgovara ukusu vašeg djeteta.