16 Južnih Indijskih jela Svako dijete će voljeti - uzmite recepte ovdje!
U ovom članku
- 16 Južnoindijski recepti za smackanje usana
- 10. Jackfruit Payasam
Tvrdoglav i svestran, južnoindijski mame mogu biti nevjerojatni kuhari i nepokolebljivi u svojoj odluci da vas hrane!
"Pogledaj se! Dva dana daleko od kuće i već ste izgubili na težini! ”Ovo je vjerojatno uobičajena pozivnica koju svi dobivamo od naših mama kada se vratimo kući i nakon dan ili dva. Naše mame gotovo nikada ne misle da smo se udebljali i da smo zauvijek spremni nahraniti nova i inovativna jela. Ali postoje neki klasici koje odrastamo uživajući. To su namirnice koje nas oduševljavaju i čine da se osjećamo kao kod kuće.
Uzmimo brzi pogled kroz neke od najpoznatijih južno-indijskih recepata za hranu koji su istinski plavi, južnoindijska mama bi voljela bičevati svoju djecu, a vaša djeca će također voljeti. Jeste li danas doručkovali? Pa, ako ne, pripremite se da se osjećate vrlo, vrlo gladni i nemojte reći da vas nismo upozorili!
16 Južnoindijski recepti za smackanje usana
1. Sambar
Ovaj recept je kao i yum kao što je proglašen i okus briljantan kao doručak ili kasni večernji snack. Ali to ste već znali. Hvala vam Bollywood!
2. Povrće Idli
Što vam padne na pamet čim pomislite 'sambar' - ili čak južnu Indiju, što se toga tiče! Skromni idli, naravno, i što može učiniti ovaj smrtonosni kombinator korak dalje? Zašto, to je moderan zaokret na klasičnom jelu - "Povrće Idli!"
3. Vatthakuzhambu
Sada, ovo prilog za rižu nije tako teško napraviti kao što se izgovara. Ali postoji jedno jamstvo - ostavit ćete molbu za više. Također možete dati ovaj svoj twist s kokosom i dodati crtica maslaca tijekom posluživanja. Yummy yo!
4. Ven Pongal / Slatki Pongal
Ovaj khichdi napravljen od dal i riža izgleda komplicirano, ali je super jednostavan za napraviti! Pongal ima drugu verziju - slatku - koja je jednako ukusna! Kada je sljedeći let za Chennai?
5. Rasam
Tangy, duhovit i apsolutno usta zalijevanje. Rasam je najbolja hrana udobnosti ikad. Za prehladu, groznicu, srce i pogrešne naušnice.
6. Keerai Pruppu Masiyal i Payasam
Neki moong dal, suho voće i povrće govore univerzalni jezik ljubavi: “Gdje je moje dijete? Moram je razmaziti. MAMA također ponekad dodaju mlijeko i šećer u jednadžbu, kako bi podigli ukusan payasam.
7. Sunday Chicken
Svaka mama u Južnoj Indiji ima drugačiji recept Sunday Chicken. Ovo jelo daje novu definiciju spajanju, primamljivim aromama i majkama koje vole!
8. Thakkali Sadham
Pikantni pirinač pripremljen od rajčica i luka. Chutney se može jesti kao zasebna prilog; ide dobro s gotovo svim. S rižom, čapatima i kruhom, i da, takos i sushi!
9. Kumbilappam
Plodovi će biti dostupni u izobilju, dolaze monsuni. A Kumbilappams je tradicionalna večernja grickalica koja dobro prolazi uz čaj od čaja, dok vani uživa u kiši - da, upravo smo opisali kako se osjeća 'blaženstvo'!
10. Jackfruit Payasam
Mame su poput: "Dok imamo posla s obilnom količinom jackfruits-a, zašto ne biste napravili i zdjelicu srdačnog payasama?" I naravno, oni su u pravu - zašto ne!
11. Poha Sweet
Desert kao niko drugi, zdjela Pohe je hranjiva koliko se puni! Ukusna mješavina jaggeryja, oraha i svih dobrih stvari; i najbolji dio je da jedva treba deset minuta da se pripremi!
12. Vada
Tko još nije probao slavnu Vadu, koja je nježno (ali netočno!) Nazvana "ukusna krafna"! Uronite ga u chutney ili sambhar kako biste iskusili ugriz neba!
13. Utthappam
Desi palačinka puna povrća - zdrava za tijelo, sreća za dušu!
14. Pesarattu
Klasična Andhra antena, ova dosa je napravljena od zelenog grama bolje, i zajedno pakira drugačiji udarac!
15. Skuta Rice
Uvijek omiljena skuta riža uživa status legendarnog kao i sam Rajnikanth. Pokušajte sami, ako to već niste učinili, jer ne znate što propuštate!
16. Pazham Pori
Pržene banana fritule! Teško bi bilo pronaći Malayalija koji bi odbio ovo jelo, pogotovo ako bi ga napravile njihove mame!
Jeste li već gladni? Želimo vam sve najbolje za isprobavanje ovih ukusnih jela.
Izvori slika:
//www.blendwithspices.com/
//www.fitfoodie.in/
//www.archanaskitchen.com/
//recipes.snydle.com/