8 Pravila za razgovor s mojim djetetom (ili svima za djecu) O hrani
Volim hranu. Volim ga kuhati; Volim jesti; Volim ga uzgajati u malim prostorima kao Å”to su prozori ili na naÅ”em krovu, i volim ga pokupiti na bilo kojoj farmi koja Äe mi dopustiti. Hrana Äini da se osjeÄam dobro, i pomaže mi da se osjeÄam povezano s mojim korijenima i ljudima koje volim. Hrana je takoÄer sporna stvar s vremena na vrijeme, posebno u svijetu u kojem ljudi moraliziraju o hrani i tretiraju hranu kao neÅ”to Å”to može biti "dobro" ili "loÅ”e". Zato imam neka pravila za razgovor s djecom o hrani. Iskreno, izgubio sam brojanje koliko sam puta gledao reklamu o tome kako je "greÅ”na" neka Äokolada, ili kako bi žene poput mene trebale pojesti neki nadomjestak hrane kako bismo mogli uživati āāu svom "ukusu bez Kao Å”to mama pokuÅ”ava odgajati zdravu, samouvjerenu i tjelesno pozitivnu djecu u svijetu koji je Äudan u pogledu hrane, borba protiv tih poruka od vitalne je važnosti i, dakle, to znaÄi da neke smjernice trebaju biti postavljene.
Kao i svi drugi, nisam savrÅ”en i joÅ” uvijek radim da oduÄim životnu vrijednost problematiÄnih poruka o hrani i tijelima. JoÅ” uvijek se uhvatim kako postajem plijen onoga Å”to Michael Pollan naziva ānutricionizamā, i pokuÅ”avajuÄi se pobrinuti da predstavim uravnotežene ideje o hrani, nasuprot njihovom smanjenju na profile hranjivih tvari. MeÄutim, stalno pokuÅ”avam izbjeÄi bombardiranje svoje djece istim porukama koje je veÄina nas dobila od naÅ”ih obitelji ili naÅ”e Å”ire kulture. Ne želim da moja djeca ostanu u vezi s hranom, ali umjesto toga, želim da shvate da su oni zaduženi za svoja tijela; temeljni dio uÄenja o autonomiji tijela i pristanku u drugim aspektima života.
Na sreÄu i nažalost, nisam jedina osoba koja Äe ikada jesti sa svojom djecom ili razgovarati s njima o hrani. Dakle, kada govorimo o odreÄenim namirnicama kao o "greÅ”nim" (Äak i ako su "greÅ”no dobri"), govoreÄi da bi se oni (ili vi) trebali osjeÄati krivim zbog konzumiranja odreÄene hrane ili reÄi da Äete nakon toga morati raditi na tome "Platiti za to", Å”alje mnogo zbunjujuÄih i problematiÄnih poruka djeci. Ako volite hranu, jedite je i uživajte. Nemojte sugerirati da ljudi zaslužuju da budu kažnjeni za odreÄene stvari. Umjesto toga, imajte na umu sljedeÄe stvari, samo da bi me poÅ”tedjeli Äak i nekoliko nezgodnih razgovora ili kaÅ”njenja u drami hrane kad stignemo kuÄi:
Nemojte im govoriti da moraju mrziti povrÄe
Jako se trudim izložiti svoje dijete mnogim vrstama hrane, tako da on može imati koristi od Å”iroke i zanimljive prehrane. Do sada je stvarno otvoren, i voli gotovo sve Å”to je pokuÅ”ao, ukljuÄujuÄi i povrÄe. Jedini put kad sam ga vidio kako se trudi isprobati novu hranu bio je kada je netko rekao: "Eww! Djeci se to ne sviÄa. āStvarno, ÄovjeÄe? Ja ovdje radim sve Å”to mogu kako bi moje dijete dobro jelo. Nemoj me iskaljkati tako Å”to Äu uÄiti moje dijete da su odreÄene namirnice inherentno grube.
Izbjegavajte njihov izbor
Fatfobija nije cool. Niti ne sugerira da bi moja djeca trebala izbjegavati odreÄenu hranu, ili jesti manje nego Å”to žele ili trebaju, jer to povezujete s debljinom i vjerujete da je debljina loÅ”a stvar. PokuÅ”avamo pomoÄi djeci da jedu prema onome Å”to ih Äini da se osjeÄaju najbolje Å”to mogu, i uÄe ih da poÅ”tuju sve vrste tijela, a ne samo tanke.
Potaknite ih da sami odaberu
Oni su jedini koji mogu osjetiti Å”to se dogaÄa u njihovim tijelima, tako da oni moraju biti oni koji odluÄuju Å”to Äe i Å”to ne ulazi u to. Oni znaju Å”to im se sviÄa i Å”to im se sviÄa. Äak i ako su pomalo zbunjeni, pritisak na njih da pojedu neÅ”to novo samo poveÄava njihovu tjeskobu oko sebe, ÄineÄi ih manje vjerojatnim da daju hranu poÅ”tenim pokuÅ”ajem. Samo se pobrinite da znaju da im je hrana dostupna, a zatim im dopustite da naprave konaÄan izbor.
... dok poŔtujemo naŔe granice
Ako vam ja ili moj partner kažu da je odreÄena hrana izvan naÅ”e granice, vjerujte nam da imamo dobar razlog (kao Å”to ne želimo da imaju alergijsku reakciju ili da provedu noÄ da kradu ili pijuckaju). Ne pokuÅ”avajte se povezati s njima tako Å”to Äete iÄi iza naÅ”ih leÄa i ponuditi im neÅ”to Å”to znate da ne bi smjeli imati. To nije cool, to je potencijalno opasno.
Držite krivnju i sramotu iz jela
Hrana nema moral i plaÄamo hranu novcem ili poslom. To je to. Nemojte sugerirati da ljudi zaslužuju da budu kažnjeni (obiÄno odlaskom u teretanu na odreÄeno vrijeme) da bi voljeli odreÄene stvari.
Neka ih jedu koliko god žele (ili malo)
Opet, oni su jedini koji mogu osjetiti svoja tijela. Ako su stvarno gladni i žele jesti puno, to samo znaÄi da su stvarno gladni i žele jesti puno (ili im se stvarno sviÄa njihova hrana). To ne znaÄi da su "pohlepni" ili "mali prasici". Ako ne žele jesti toliko, možda neÄe biti gladni ili možda to Äine da se malo osjeÄaju ili se ne sviÄaju. posluženi su i pokuÅ”avaju ne povrijediti vaÅ”e osjeÄaje. Neka ih pozovu, ne pokuÅ”avajte ih prisiliti da āoÄiste svoj tanjurā ili ih krivnja u jelu viÅ”e nego Å”to se osjeÄaju ugodno proždiru.
Vjerujte im da znaju koliko su gladni ili puni
Samo zato Å”to ste stariji od njih, ne znaÄi da magiÄno znate koliko su gladni ili puni. GovoreÄi im stvari poput: "Ne možeÅ” biti gladan, samo si jeo!" Nema smisla. To bi takoÄer moglo izazvati sumnju u vlastitu glad i zadovoljstvo, Å”to potkopava njihovu sposobnost da donose dobre odluke o jelu.
Ne stavljajte hranu kao nagradu ili kaznu
Vjerujemo da bi hrana trebala biti o prehrani, kao i bilo kojem užitku iz prehrane i dijeljenju obroka s ljudima koje volimo i volimo. NudeÄi im neÅ”to Å”to im se sviÄa kao "poslastica" za dobro ponaÅ”anje, ili uokvirujuÄi svoj obrok kao zadatak da proÄu tako da mogu imati desert, dobiva hranu sve pomijeÅ”anu s moralnoÅ”Äu ( opet ), Å”alje poruku da se trebaju dobro ponaÅ”ati zbog vanjskih razloga, a ne zato Å”to je to jednostavno ispravna stvar, i Å”alje poruku da su neke namirnice (osobito stvari poput povrÄa) manje poželjne od deserta. Molim te, nemojmo iÄi tamo.