#BlendItUp Blender Banana zobene pahuljice
U ovom članku
- Sastojci
- način
- Prehrambene informacije
Ove srdačne muffine su napravljene od glatko uklopljene banane i zobi umjesto maslaca i brašna.
Služi | Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje
12 ljudi | 25 minuta15 minuta
Sastojci
- 2 šalice zobi (brzo kuhanje ili staromodna)
- 2 velike vrlo zrele banane
- 2 velika jaja
- 1 šalica običnog grčkog jogurta
- 2-3 žlice meda
- 1 1/2 tsps (čajne žličice) prašak za pecivo (više volim aluminij)
- 1/2 tspn sode bikarbone
- 1/2 tsp čisti ekstrakt vanilije
- 1/8 TSP košer soli
- Do 1/2 šalice mix-ins: čokoladni čips (mini ili obični), sjeckana tamna čokolada, orašasti plodovi, sušene brusnice ili borovnice (svježe ili smrznute)
način
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 400 0 . Lagano podmažite standardnu posudu za kolač od 12 čaša ili liniju papirnatim ulošcima. Ako koristite obloge, lagano ih podmažite i odložite.
Korak 2
Stavite sve sastojke osim mješavina u miješalicu. Pomiješajte ili obradite na visokoj razini.
Korak 3
Promiješajte sastojke jednom ili dvaput prema potrebi, dok tijesto nije glatko, a zob se gotovo potpuno razgradi, oko 3 minute.
4. korak
Promiješajte mješavine. Dodajte čokoladni čips nakon što se smjesa ohladi, čokoladni čipovi se mogu otopiti i kovitlati dok se miješaju.
Korak 5
Podijelite tijesto između 12 šalica čajnog peciva, ispunjavajući svaki ne više od 3/4 puta do vrha.
Korak 6
Po želji posipajte dodatnim čipsom ili orasima. Pecite 15 minuta, dok vrhovi muffina ne budu postavljeni. Možete testirati donness umetanjem čačkalice u središte, ako je učinjeno, ona izlazi čist.
Korak 7
Stavite posudu na žičanu policu i ostavite muffine hladne 10 minuta. Izvadite iz tave i uživajte!
Prehrambene informacije
1 kolač (s čipsom od tamne čokolade)
kalorija | 140
protein | 5, 2 g
mast | 3, 5 g (1, 5 g zasićeno)
ugljikohidrati | 23, 8 g (2, 1 g vlakana, 10, 1 g šećera)
natrij | 95 mg