Mrkva za bebe - kada se uvesti, pogodnosti i recepti

Sadržaj:

U ovom članku

• Kada predstaviti mrkvu u prehrani vaše bebe?
• Nutritivna vrijednost mrkve
• Prednosti mrkve za dojenčad
• Mrkva za bebe ili redovite mrkve - koje su dobre za bebe?
• Kako pohraniti i odabrati mrkvu za vaše dijete?
• Kuhanje mrkve za dječju hranu
• Mrkva Recepti za bebe
• Kombinacija dječje hrane s mrkvom
• Neke mjere predostrožnosti tijekom davanja mrkve vašoj bebi

Kada je riječ o hranjivim salatama, mrkve imaju važno mjesto u zbirci zajedno s krastavcima, rajčicama i ciklom. Izrada mrkve dijelom nepca vaše bebe nije tako jednostavna i određene točke treba promatrati prije uvođenja.

Kada predstaviti mrkvu u prehrani vaše bebe?

Mnogi roditelji misle da je ključanje mrkve za dječju hranu najbrži način da ih uključite u njihovu prehranu. Međutim, vrijeme također mora biti ispravno. Kao i kod većine drugih vrsta povrća, prikladno vrijeme za predstavljanje bebe mrkvi je kada je on star oko 8 mjeseci. Ipak, najbolje je provjeriti sa svojim liječnikom prije pokretanja čvrstih namirnica.

Nutritivna vrijednost mrkve

U 100 grama mrkve, prisutne hranjive tvari su kako slijedi:

Količina13, 2 mcg0, 66 mg835 mcg8, 8 mg19 mcg0, 138 mg0, 273 mg0, 983 mg0, 058 mg0, 066 mg5, 9 mg3, 2 mcg0, 1 mcg0, 24 mg0, 045 mg0, 143 mg69 mg320 mg35 mg12 mg0, 3 mg33 mg0, 24 mg0, 93 mg2, 8 g4.74 g9, 58 g

Opis

Vitamin K

Vitamin E

Vitamin A

kolin

Vitamin B9

Vitamin B6

Vitamin B5

Vitamin B3

Vitamin B2

Vitamin B1

Vitamin C

Fluorid

Selen

Cinkov

Bakar

Mangan

Natrij

Kalij

fosforast

Magnezij

Željezo

kalcijum

Mast

Protein

Vlakno

Šećer

ugljikohidrati

Prednosti mrkve za dojenčad

1. zdrave stanice tijela: mrkva sadrži određena svojstva koja izravno utječu na mehanizam rasta stanica. To osigurava da rast stanica ne bude neprovjeren i nekontroliran. S druge strane, u područjima gdje rast stanica mora biti brz, kao što su ozljede ili rane, mrkve pomažu u liječenju tih područja.

2. Bolje funkcioniranje jetre: U slučaju bilo kakvih otrovnih kemikalija koje ulaze u tijelo, primarni organ koji je pogođen je jetra. Mrkva sadrži svojstva koja ne samo da podržavaju stanice tijela, već i štite jetru od djelovanja takvih štetnih kemikalija.

3. Jača imunitet: Najvažnija stvar koju dijete zahtijeva je jak imunološki sustav. Limfociti i krvni trombociti igraju ključnu ulogu u održavanju ravnoteže imunološkog sustava i osiguravanju njegove snage. Mrkve pomažu u poboljšanju broja tih entiteta koje povećavaju imunitet u djetetu.

4. Bolja cirkulacija: cirkulacijski sustav ne samo da transportira kisik kroz srce i krvne žile, već i pomaže u ispiranju toksina iz tijela, zahvaljujući bubrezima. Mrkve sadrže flavonoide, koji su mikronutrijenti. One izravno poboljšavaju zdravlje srca i bubrega, što ih čini boljim.

5. Poboljšani vid: Vitamin A i beta-karoten su dva bitna elementa odgovorna za razvoj dobrog vida. Oni utječu na rast mrežnice i pomažu održati ga u ispravnom stanju. Mrkva sadrži oba ova elementa u dobrim količinama, pomažući u održavanju jasnog i oštrog vida.

Mrkva za bebe ili redovite mrkve - koje su dobre za bebe?

U idealnom slučaju, baby mrkve su iste kao i obične mrkve. Jedina razlika je u tome što se one bere prije nego što imaju priliku prerasti u mrkve pune veličine. Njihov okus je blago slatkast i malo su mekani.

Međutim, mnoge mrkve za bebe na tržnicama su obično punjene mrkve narezane na manju veličinu. Ove su niske u prehrani, kao što je pronađeno da sadrže klor.

Stoga je najbolje kupiti punu redovitu mrkvu.

Kako pohraniti i odabrati mrkvu za vaše dijete?

Idi za mrkve koje su ujednačene boje i nemaju mrlje na njima. Svježe mrkve nemaju nikakav vanjski rast ili stabljiku na tijelu. Ako tijelo mrkve ima ljuskavu površinu ili rupe, postoji mogućnost da su štetnici napali mrkvu tako da je to najbolje izbjegavati.

Kod kuće, uklonite sloj mrkve i izrežite gornji disk. Operite i natopite mrkvu da uklonite sve čestice blata. Osušite ih i spremite u nepropusni spremnik u hladnjaku.

Kuhanje mrkve za dječju hranu

1. By Steaming: Parenje mrkve je najlakši način kuhanja mrkve za vaše dijete. Pomaže da se sadrže sve hranjive tvari u mrkvi, a na kraju i omekšava. Rezanje čistih mrkvi u trake i kuhanje na pari oko deset minuta čini ih dovoljno mekima da se konzumiraju.

2. Kuhanjem: kuhanje je još jedan jednostavan način za pripremu mrkve za vaše dijete. Bez obzira je li kuhana u loncu pod tlakom ili u loncu, voda koja se koristi za kuhanje također sadrži mnoge hranjive tvari iz mrkve. Kuhanje mrkve oko pola sata čini ih mekima, a voda se može koristiti u pireu ili juhi, zajedno s pire od mrkve za bebe.

3. Pečenjem: Pečenje mrkve je odlična ideja za brzo snack za dijete. Rezanje mrkve na duge tanke kriške, stavljanje u posudu podmazanu uljem i pečenje dok ne postanu tamno narančaste, čini ih spremnima za lako konzumiranje.

4. Pečenjem: Za malo starije dijete, pečena mrkva može donijeti hrskavost koju voli. Priprema je vrlo jednostavna, jer su jedva potrebni sastojci. Kuhanje mrkve u nepromočivoj posudi 30 minuta ih dobro peče i može se čak uključiti u druge recepte.

Mrkva Recepti za bebe

Evo nekoliko jednostavnih recepata za bebe.

1. Mrkveni milkshake

Potrebni sastojci

• Narezane mrkve
• Kravlje mlijeko
• Šećer

Kako napraviti?

1. Uzmite zdjelu i dodajte sve sastojke. Dobro izmiješajte.
2. Stavite posudu na laganoj vatri i pustite da sjedi oko 15 minuta.
3. Pustite da se ohladi i izlijte smjesu u mikser.
4. Dobro ga pomiješajte dok ne postignete željenu konzistenciju.

2. Mrkva, jabuka, juha od luka

Potrebni sastojci

• Narezane mrkve
• Luk na kockice
• Oljuštene i narezane jabuke
• Voda

Kako napraviti?

1. Uzmi zdjelu i skuhaj luk i mrkvu u njemu.
2. Uzmite još jednu zdjelu i kuhajte jabuke odvojeno u njoj.
3. Kad završite, stavite ih sve u miješalicu. Sve dobro pomiješajte.
4. Dodajte toplu vodu dok se miješa dok ne počne nalikovati tankoj soupy teksturi.
5. Neka se malo ohladi, a juha od mrkve od jabuka i luka je spremna za posluživanje.

3. Pire od piletine od mrkve

Potrebni sastojci

• Narezane mrkve
• Sjeckana piletina bez kostiju
• Voda

Kako napraviti?

1. Uzmite dvije zdjele i kuhajte komadiće pilića i kuhajte mrkvu posebno.
2. Ocijedite vodu iz mrkve, ali držite piletinu zgodnom.
3. Dodajte komadiće piletine, mrkvu i zalihe u miješalicu. Dobro ih pomiješajte.
4. Dodajte toplu vodu kako biste je dodatno razrijedili. Ako je vaše dijete još prilično mlado, možete ga učiniti još tanjim za jednostavnu potrošnju.

4. Rice od mrkve

Potrebni sastojci

• Narezane mrkve
• Riža
• Voda

Kako napraviti?

1. Uzmite lonac i stavite u njega mrkvu i rižu.
2. Kuhajte ih zajedno oko pola sata. Alternativno, možete upotrijebiti i lonac pod pritiskom kako biste ih zajedno kuhali.
3. Kada se oba omekšaju, izvadite ih i dobro ih izmiješajte. Možete odabrati još vode kako biste lakše jeli mrkvu za djecu.

5. Sok od mrkve

Potrebni sastojci

• mrkve
• Voda

Kako napraviti?

1. Isperite mrkvu ispravno i usitnite ih na male komadiće.
2. Koristite ekstraktor soka kako biste uklonili sok iz mrkve i skupite ga u posudu.
3. Ako je sok gust, možete dodati još vode da bude tanak.

Kombinacija dječje hrane s mrkvom

Mrkva se može kombinirati s više prehrambenih proizvoda kako ne bi samo napravili izvrsne recepte, već i upotpunili okuse.

Slatki krumpir i dječja hrana od mrkve jedan su od najboljih načina stvaranja ukusnog pirea. Mrkve mogu doslovno ići uz svako povrće pa eksperimentiranje može dati vrlo zanimljive rezultate.

Upoznavanje bebe s rižom i pšenicom ili čak leće može se olakšati kombiniranjem s mrkvom. To stvaranju dodaje okus i olakšava njegovo konzumiranje.

Prilikom stvaranja pirea na bazi mesa, snaga arome mesa može se uravnotežiti s okusom mrkve. To čini cijelo jelo još ukusnijim.

Kada je riječ o voću, vrlo malo njih se može prikladno kombinirati s mrkvom. Međutim, jabuke i mrkve čine ubojitu kombinaciju, kao i breskve. Oba voća imaju slatki i kiseli okus za njih, što ide prilično dobro s mrkvom.

Neke mjere predostrožnosti tijekom davanja mrkve vašoj bebi

• Alergijske reakcije: Šanse da vaše dijete bude alergično na mrkvu je gotovo ništa. Međutim, u rijetkim slučajevima, ako vaša beba počne pokazivati ​​znakove povraćanja i proljeva, odmah nakon konzumiranja mrkve, to može biti znak alergije na mrkvu. Uvijek se pobrinite da mrkva bude čista i zdrava prije davanja bebi.

• Pravo doba: Izbjegavajte davanje mrkve svojoj bebi ili bilo kakvih čvrstih namirnica dok ne navrše najmanje 8 mjeseci. Probavnom sustavu djeteta treba vremena da razvije snagu i uspješno probavi čvrste namirnice.

• Pravi obrazac: Bebe ne mogu početi dobivati ​​sirovu mrkvu na samom početku. Prilikom unošenja mrkve, prikladan način je oguliti mrkvu, naribati ih na male komadiće, te ih kuhati na pari ili kuhati dok se ne omekšaju. To rezultira mrkvom koja se može zgnječiti kako bi se napravila pire, koja se potom može dati bebama. Da bi se dodao neki okus, najbolje je dodati sol umjesto šećera jer se vaše dijete lako može zakačiti za šećer umjesto hranjivih tvari iz mrkve.

• Pravi iznos: Sve je zdravo konzumirati samo kad je bilo u umjerenim količinama. U uzbuđenju davanja puno toga pravo na get-go može dovesti do probavnih problema za bebu. Za početne faze, mrkve se mogu uvesti u dijetu djeteta tako što će ih se gnječiti i davati pireu kao malu večernju grickalicu. Iznos treba biti manji od jedne čajne žličice. Držite ga u toj maloj količini nekoliko dana do tjedan dana i promatrajte kako vaša beba reagira. Ako nema problema i počne tražiti više, možete ga postupno povećati na dvije žlice, zatim tri žlice i slično. Ni u kojem trenutku ne smijete u potpunosti zamijeniti njegovu prehranu s ovim pireom.

Prehrambene prednosti koje mrkva pruža djetetu su nevjerojatno, i to ima smisla učiniti ga dijelom dijete što prije. Uz prave dobi, pozornost treba posvetiti i davanja mrkve u pravom obliku djetetu. Pire od pirea od mrkve ili soka od mrkve za bebe su izvrsni načini da ih uvedete u pravi kontekst okusa i prehrane. Kako vaše dijete raste i počinje zubati, početi će uživati ​​u sitnim komadićima mrkve u svojoj prehrani.