Konzumiranje začinjene hrane tijekom trudnoće
U ovom članku
- Jede začinjene hrane sigurno tijekom trudnoće
- Koliko je začinjeno dobro?
- Koji su rizici i nuspojave jesti začinjene hrane?
- Mitovi o prehrani začinjene hrane kada je trudna
- Alternative za začinjene hrane
- Savjeti za uzimanje začinjene hrane u pravom smislu
- Kako možete uključiti začinjenu hranu u vašoj prehrani?
- Pitanja i odgovori
Ženska prehrana tijekom trudnoće je od najveće važnosti jer ne samo da daje energiju majci nego i bebi. Budući da je to jedini izvor hrane za rastući fetus, prehrana žene mora biti dobro uravnotežena. Treba voditi računa da se uključe samo oni predmeti koji neće naškoditi majci i djetetu.
Jede začinjene hrane sigurno tijekom trudnoće
Začinjena hrana ne utječe na bebu ili trudnoću. Međutim, konzumiranje više začinjene hrane nego što vaše tijelo može podnijeti, stvara probleme s probavom, kiselošću i gorušicom.
Začinjena hrana tijekom prvog tromjesečja
Konzumiranje začinjene hrane u prvom tromjesečju je sigurno i ne utječe na razvoj djeteta. Rizik ranog gubitka trudnoće je visok u prvom tromjesečju, a to zabrinjava očeve majke o nuspojavama konzumiranja začinjene hrane.
Začinjena hrana tijekom drugog i trećeg tromjesečja
Potrošnja začinjene hrane tijekom drugog i trećeg tromjesečja povećava šanse doživljavanja žgaravice i refluksa kiseline. U trećem tromjesečju, rastući fetus uzrokuje želučane kiseline da se vrate u jednjak i jedenje začinjene hrane može pogoršati ovo stanje.
Koliko je začinjeno dobro?
Sve dok vaše tijelo može probaviti sve te začine, sigurno je konzumirati začinjenu hranu u ograničenim količinama. Izbjegavajte jesti začinjenu hranu vani. Umjesto toga, kupite svježe začine i mljevenje tih začina kod kuće.
Koji su rizici i nuspojave jesti začinjene hrane?
Jedenje začinjene hrane može uzrokovati probleme s probavom što dovodi do nelagode kod trudnice. U nastavku su navedeni rizici i nuspojave uzimanja začinjene hrane tijekom trudnoće:
- Jutarnja mučnina: Jutarnja mučnina je vrlo česta u ranim fazama trudnoće zbog promjene razine hormona. Jutarnje mučnine mogu se pogoršati konzumiranjem začinjene hrane.
- Gorušica: Šanse za pojavu žgaravice i drugih probavnih problema su visoke kada ste trudni. Začinjena hrana će povećati refluks kiseline i pogoršati žgaravicu, osobito u kasnim mjesecima trudnoće.
Ako odlučite jesti začinjenu hranu, uparite je s čašom mlijeka kako biste smanjili žgaravicu. Med također može pomoći u sprječavanju žgaravice nakon što pojede začinjeno jelo.
Mitovi o prehrani začinjene hrane kada je trudna
Postoje mitovi vezani za jelo začinjene hrane tijekom trudnoće. Mitovi bez ikakve znanstvene podrške uključuju:
- Začinjena hrana može imati negativan utjecaj na vaše dijete, a to je mit.
- Još jedan mit o potrošnji začinjene hrane je da može dovesti do preuranjenog porođaja.
- Potrošnja začinjene hrane tijekom trudnoće može dovesti do pobačaja i kongenitalnih teškoća još su jedan mit bez ikakvih znanstvenih dokaza.
Alternative za začinjene hrane
Možete kušati različite kuhinje i jela koja su prirodno začinjena i tangična. Ograničite potrošnju začinjene hrane na umjerene razine kako biste izbjegli žgaravicu i probleme s probavom.
- Ograničite začinjeno jelo na jedan po obroku i promijenite kuhinju ako vam pikantna indijska kuhinja daje gorušicu.
- Tajlandska i meksička kuhinja imaju začin u obliku jalapenosa, čili pahuljica i origana koji su mnogo blaži od začina u indijskoj hrani i stoga mogu biti vrijedna alternativa.
- Dajte prednost domaćoj kuhinji, jer možete regulirati kvalitetu i količinu začina koji se koriste u hrani.
Savjeti za uzimanje začinjene hrane u pravom smislu
Da biste bili sigurni da vas opasnost od začinjene hrane ne pogoršava, morate ih konzumirati na odgovarajući način.
- Konzumirajte začine koji su označeni i odobreni od strane tijela za certificiranje hrane.
- Nemojte konzumirati začine koji se prodaju kako bi mogli biti nečistoće poput opeka u prahu.
- Ako konzumirate nove začine, počnite uzimati u malim količinama. Najbolje je kupiti svježe začine i samljeti ih kod kuće.
- Prije kupnje začina izvana provjerite datum pakiranja i isteka.
Kako možete uključiti začinjenu hranu u vašoj prehrani?
Trebali biste biti oprezni i selektivni dok konzumirate začinjenu hranu tijekom trudnoće. Neke od začinjenih namirnica koje se mogu uključiti u vašu prehranu su sljedeće:
- Wasabi Peas: To su vrući i hrskavi grašak koji je siguran za jelo i nije štetan.
- Curry umak: mješavina luka, češnjaka, čilija i svih uobičajenih začina, curry umaka se široko koristi u indijskoj hrani i sigurna je za konzumaciju.
- Piri-piri umak: To je mješavina luka, češnjaka, rajčice i glavni sastojak 'super-vrućeg' afričkog ptičjeg oka čili.
- Bliskoistočni umaci za kuhanje: slatki umaci od sjemenki crnog luka, zeleni čili i korijander od rajčice.
- Pikantni krastavci: Dostupno u bilo kojoj trgovini, male količine tih krastavaca uz hranu su sigurne i mogu zasititi vašu žudnju za začinima.
- Paprika: Može se isprobati juhe na bazi papra kad god imate prehladu zbog slabog imuniteta. Anti-bakterijska svojstva papra i njegov pikantni učinak čine ga idealnim začinom tijekom trudnoće.
Pitanja i odgovori
Često postavljana pitanja o potrošnji začinjene hrane su sljedeća:
Je li potrošnja začinjene hrane sigurna za moju bebu?
Začinjena hrana ne šteti djetetu i apsolutno je sigurna za konzumaciju.
Postoje li nuspojave konzumiranja začinjene hrane?
Gorušica i problemi s probavom mogu biti uzrokovani prekomjernom konzumacijom začinjene hrane.
Mogu jesti Chillies biti dobar u trudnoći?
Čili oslobađaju kemijski spoj zvan kapsaicin koji je poznat kako bi se spriječilo stvaranje stanica raka.
Može li začinjena hrana utjecati na moju bebu?
Najčešće pitanje koje trudnica ima je da je začinjena hrana loša za trudnoću? Začinjena hrana nema nikakvog utjecaja na trudnoću i ionako neće štetiti djetetu.
Iako je začinjena hrana sigurna za konzumaciju tijekom trudnoće, najbolje je zadržati ograničen unos kako bi se izbjegla nelagoda zbog žgaravice i probavne smetnje. Konzumiranje zdrave prehrane s mješavinom različitih okusa pomoći će razbiti monotoniju i zadržati zainteresirane ukuse.