Jedite šljive (Aloo Bukhara) tijekom trudnoće

Sadržaj:

U ovom članku

• Nutritivna vrijednost šljiva
• Zdravstvene prednosti jesti šljive u trudnoći
• Koliko šljiva / suhih šljiva jesti na dan dok je trudna?
• Nuspojave od Aloo Bukhara
• Kako odabrati i pohraniti šljive
• Brzi i ukusni šljiva recepti za trudnice

Šljive su vrlo popularne u našoj zemlji i postoji više od stotinu varijanti šljiva dostupnih širom svijeta. Jedna od popularnih sorti šljiva konzumiranih u Indiji je 'Aloo Bukhara'. Njegov okus se kreće od slatkog do kiselog i gotovo ga svi vole. Međutim, ako je sigurno konzumirati tijekom trudnoće ili ne, to je uobičajeno pitanje koje žene postavljaju. Dakle, saznajte sve prednosti i nuspojave konzumiranja šljiva tijekom trudnoće.

Nutritivna vrijednost šljiva

Hranidbena vrijednost svježe šljive znatno je veća u usporedbi s većinom drugih voća. Donji grafikon prikazuje sadržaj hranjivih tvari u stotinama grama šljiva.

Iznos46 kcal11, 4 g0, 7 g0, 28 g1, 4 g5 mcg135 mcg417 mcg29 mcg26 mcg157 mg28 mcg200 mcg9, 5 mg260 mcg6, 4 mcg6 mg170 mcg7 mg52 mcg100 mcg16 mg

za ishranu

energija

ugljikohidrati

Protein

Mast

Vlakno

Folna kiselina

Pantotenska kiselina

niacin

piridoksina

riboflavin

Kalij

Tiamin

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin E

Vitamin K

kalcijum

Željezo

Magnezij

Mangan

Cinkov

Fosfor

Izvor: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2032/2

Zdravstvene prednosti jesti šljive u trudnoći

Evo nekoliko zdravstvenih prednosti uključivanja šljiva u vašu dnevnu prehranu:

1. Čuva težinu

Ugljikohidrati u šljivama su voćni šećeri koji su relativno niski u koncentraciji. To ih čini izvrsnom alternativom niskokaloričnoj hrani, osobito ako želite odbaciti kilograme trudnoće. Međutim, sušene šljive ili suhe šljive tijekom trudnoće se ne preporučuju jer imaju veliku količinu ugljikohidrata i natrija.

2. Borba protiv anemije

Anemija je vrlo česta tijekom trudnoće. Šljive su bogate željezom koje je bitno za stvaranje crvenih krvnih stanica.

3. Pruža energiju

Vitamin C pomaže u apsorpciji željeza kroz probavni sustav, čime se smanjuje rizik od anemije. Također je snažan antioksidans, što znači da štiti naše stanice od oksidativnog oštećenja. Vitamin C je također bitan u sintezi L-karnitina, alternativne aminokiseline potrebne u razgradnji masnih kiselina i proizvodnji energije.

4. Sprečava srčane bolesti

Šljive imaju vrlo nisku koncentraciju masti. Ove masti su potpuno nezasićene i ne povećavaju vjerojatnost srčanih bolesti poput zasićenih masti.

5. Pomaže kod zatvora

Bogati sadržaj vlakana u šljivama snažno utječe na probavni proces. Ovo voće može stimulirati probavni trakt da lako prebacuje stolicu, smanjujući učinke opstipacije djelovanjem laksativnog učinka.

6. Sprječava prijevremeni rad

Relativno visoke koncentracije magnezija u šljivama mogu smanjiti rizik od ranih kontrakcija igrajući ulogu u opuštanju vratnih mišića.

7. Održava vid

Mnoge studije su pokazale da konzumiranje zdrave šljive svakodnevno smanjuje šanse razvoja makularne degeneracije mrežnice. Ova bolest je jedan od glavnih uzroka gubitka vida kod starijih osoba.

8. Dobro za mozak

Nova istraživanja sugeriraju da prisutnost moćnih antioksidanata kao što su antocijani i polifenoli u šljivama igraju važnu ulogu u zaštiti razine lipida u moždanim stanicama od oksidativne degradacije.

9. Podržava kosti

Šljive su bogate vitaminom A, koji je poznat po svojoj sklonosti poboljšanju razvoja i rasta kostiju. Nadalje, šljive također sadrže kalij, vitamin K, kalcij i fosfor, od kojih su svi neophodni za održavanje zdravlja kostiju.

10. Pomaže kod stresa i umora

Stres i umor su česte pritužbe tijekom trudnoće. Jedenje šljiva može smanjiti ove učinke zbog prisutnosti vitamina, minerala i antioksidanata koji djeluju u tandemu kako bi podržali različite tjelesne procese i povećali razinu energije.

Koliko šljiva / suhih šljiva jesti na dan dok je trudna?

Dnevna količina ovisi o čimbenicima kao što su spol, zdravstveno stanje, dob i tako dalje. Međutim, prosječni iznos za zdravu osobu je oko 100 grama dnevno. Dok su šljive ukusne i hranjive, ne smiju se konzumirati u neograničenim količinama zbog njihovih nuspojava koje su opisane u nastavku.

Nuspojave od Aloo Bukhara

Evo nekoliko potencijalnih situacija koje biste mogli razmotriti prije jela u vrijeme trudnoće:

1. Šljive su niske u kalorijama

Mala količina kalorija u šljivama dobra je stvar jer pomaže smanjiti težinu i kontrolirati dijabetes. Međutim, kalorije su vrlo važne za vaš metabolizam, a pogotovo kada ste trudni. Provjerite dobivate li 1800 kcal dnevno tijekom prvog tromjesečja, 2200 kcal dnevno tijekom drugog tromjesečja i 2400 kcal dnevno tijekom trećeg tromjesečja iz raznih namirnica.

2. Šljive mogu pogoršati probleme s bubrezima

Osobe koje nemaju problema s bubrezima mogu konzumirati šljive bez straha. Međutim, ako ste skloni uvjetima poput bubrežnih kamenaca, strogo izbjegavajte šljive. To je zato što sadrže oksalate, koji se mogu kombinirati s kalcijem u bubrezima i formirati kamenje.

Kako odabrati i pohraniti šljive

Kada kupujete crvene šljive, najbolje je odabrati one koje su svijetle, svježe, prosječne veličine i sočne. Izbjegavajte naborane, oštećene, modrice ili nezrele šljive. Zrele šljive možete pohraniti u plastičnu vrećicu u ladici za drobljenje kako biste produžili rok trajanja.

Brzi i ukusni šljiva recepti za trudnice

Evo nekoliko ukusnih recepata na bazi šljiva za trudnice:

1. Pečene šljive

Uživajte u pečenim šljivama jednostavnim receptom:

Sastojci

• Četiri žličice koncentrata naranče
• Četiri žličice šećerne trske
• Štipanje muškatnog oraščića
• Jedna žličica u prahu od đumbira
• Tri šalice šljiva
• Pola tsp cimeta

Kako napraviti

Stavite narezane i bez koštice šljive u tavu za pečenje. Pomiješajte cimet, šećer, muškatni oraščić i đumbir kako biste ukrasili šljive. Pospite narančastu koncentraciju preko nje. Pokrijte ga aluminijskom folijom i pecite 10 minuta u zagrijanu pećnicu.

2. Umak od šljive

Napravite umak od šljiva kako biste upotpunili doručak.

Sastojci

• Četiri žličice rižinog vina
• Četiri vode vode
• Jednu žličicu sjeckanog češnjaka
• Pola šalice šećera
• Četiri tbsp luk na kockice
• Pola tsp cimeta
• Jedna šalica

Kako napraviti

Kombinirajte sastojke zajedno i pustite da se smjesa kuha u tavi dok šljive ne postanu mekane i mekane. Mash ih zajedno u obliku paste, a zatim ga pomiješati da bi dobili glatku teksturu. Ovaj umak možete upotrijebiti umjesto doručka začinima kao što su džem ili senf.

Šljive su savršeno u redu za jesti tijekom trudnoće, i zapravo se preporučaju jer su bogate s nekoliko jedinstvenih hranjivih tvari. Molimo pazite ako ste skloni oboljenjima bubrega i posavjetujte se s liječnikom prije nego što u svakodnevnu prehranu uključite šljive.