Predstavljanje sira za bebe
U ovom članku
- Kada beba može jesti sir?
- Zdravstvene prednosti sira za bebe
- Popis sigurnih i nesigurnih sireva za dojenčad
- Kako uvesti sir za bebe?
- Mjere opreza da se dok hranjenja sira za bebe
- Ukusni recepti za bebe
Sir ne samo da ima odličan okus, već je i hranjiv i pun osnovnih tvari kao što su proteini, kalorije, vitamini A, D i B12. Kako vaše dijete stari, ne možete čekati da dodate sir u hranu za sve dodatne okuse i prehranu. Nastavite čitati za sve što trebate znati o uvođenju djeteta u sir.
Kada beba može jesti sir?
Većini beba može se ponuditi sir čim počnu žvakati ili gumirati različite namirnice. To obično počinje oko 6 do 9 mjeseci. Ovisno o tome gdje se nalazite u svijetu, stručnjaci se razlikuju u mišljenju o tome kada je pravo vrijeme da počnete hraniti sira bebama. Neki predlažu čekanje najmanje 8 mjeseci, a neki kažu da bi to trebalo biti barem godinu dana.
Oklijevanje je zbog činjenice da je sir mliječni proizvod, a poznato je da mliječni proteini u njima uzrokuju želučane smetnje kod beba mlađih od godinu dana. Međutim, neki tvrde da se mliječni proteini razgrađuju kako sir sazrijeva i ne uzrokuju nikakve probleme. S druge strane, neke bebe mogu biti alergične na mlijeko i mliječne proizvode. Stoga bi takva djeca trebala dobivati samo sireve kad bi im pedijatri dali zeleno svjetlo.
Zdravstvene prednosti sira za bebe
Sir je ukusan uz lako uklapanje u široku paletu namirnica. Ne samo da će vaša beba jesti bez puno buke, nego će također dobiti puno zdravstvenih koristi od sira. Neki od njih su sljedeći:
- Sir je bogat kalcijem. Potreban je za razvoj jakih zuba i kostiju.
- Sir je bogat proteinima potrebnim za izgradnju tijela i hranjivih tvari poput vitamina D.
- Vegetarijanske obitelji uvelike imaju koristi od sira jer je bogat vitaminom B12 i proteinima koji se inače obilato nalaze u mesu.
- Sir je napunjen kalorijama koje će vašoj bebi pružiti svu potrebnu energiju tijekom dana.
- Ako dijete ima problema s dobivanjem na težini i ima posebne potrebe za hranjivim tvarima, sir je savršen dodatak prehrani.
- Sir je dobar za zube i poznato je da sprječava propadanje zuba.
- Poznato je da bebe s alergijom na mlijeko brže prerastu svoje alergije kada se u njihovu prehranu uvede pečeni sir.
Popis sigurnih i nesigurnih sireva za dojenčad
Postoji mnogo različitih vrsta koje možete izabrati kada tražite najbolji sir za bebu. Međutim, nisu svi sirevi prikladni za bebe; posebice one koje se proizvode od nepasteriziranog mlijeka moraju se izbjegavati po svaku cijenu.
- Sigurni sirevi za dojenčad
Žene moraju biti posebno oprezne pri odabiru mliječnih proizvoda, kao što je sir, jer s njim nosi rizik od infekcije Listeria - bakterijske infekcije koja se prenosi hranom i koja može biti fatalna za bebe. Stoga je preporučljivo konzumirati samo sir proizveden od pasteriziranog mlijeka.
Za one koji se pitaju kakav sir može jesti, ovdje je popis:
- cheddar
- edamer
- Parmezan
- Colby
- Colby Jack
- mozzarella
- Švicarski
- Romano
- Novčana priključnica
- Paneer
- Babybel
- Crveni Leicester
- provolone
- Jarlsberg
- Cheshire
- Lancashire
- Gouda
- Grana Padano
Ovdje je popis mekog sira za bebe koje većina ljudi izbjegava. Međutim, oni su savršeno u redu za bebe:
- Sir
- Mascarpone
- ricotta
- Kremasti sir
- Sirni namazi napravljeni od pravog sira.
2. Sirevi koji se mogu preferirati da se izbjegnu najmanje godinu dana
Ovdje je popis sireva koje biste trebali izbjegavati tijekom prve godine jer su često napravljeni od sirovog / nepasteriziranog mlijeka:
- camembert
- brie
- Chevre
- Queso Fresco
- Quesco Blanco
- Stilton
- Danski plavi
- Saga
- Gorgonzola
- Wensleydale
- rokfor
3. Izbjegavajte prerađeni sir
Prerađeni sir nije u potpunosti sir. Iako mogu izgledati i okusiti poput sira, najčešće se pune kemikalijama. Proizvedeni su na temelju pravog sira, ali s pojačivačima okusa i konzervansima kako bi ih produžili. Stoga pokušajte ne kupiti bilo koji od polica obrađenog sira kako biste nahranili bebu; te su kemikalije neprikladne za njih. Potražite prirodne sireve u organskim trgovinama koje koriste sve prirodne sastojke.
Kako uvesti sir za bebe?
Kada odlučite uvesti sira u vašu bebu, postoji nekoliko dobrih načina da to učinite. Ne zaboravite početi samo s onim sirevima koji imaju blagi okus. Sirovi ili oštri sirevi mogli bi okusiti odbojnost i odmah ih učiniti neugodnim. Evo nekoliko načina za početak:
- Rastopite sir
Rastopite sir na malo kruha ili krekera kako biste ih nahranili kao užinu.
2. Sir razrežite na komadiće
Dajte im sitne komadiće sira dovoljno male da se pokupe. Provjerite jesu li komadići manji od noktiju kako biste izbjegli gušenje.
3. Pomiješajte s povrćem
Rastopite sir preko povrća na kockicama i pričekajte da se osuše. Neka budu u malim komadićima dovoljno lako da se pokupe.
4. S jajima
Dodajte malo u kajganu tijekom pripreme.
5. S pastama
Krem sir za bebu možete početi s tjesteninom. Dobro su se proširili i izvrsno okusili.
Mjere opreza da se dok hranjenja sira za bebe
Kao i kod bilo koje nove hrane koju im predstavljate, sir također nosi rizik od alergije. Provjerite ove mjere opreza prije početka:
- Pažljivo promatrajte
Alergijska reakcija može započeti već 20 minuta ili unutar prvih nekoliko sati. Potražite simptome kao što su otečene usne, crvenilo u očima i lice i osip na koži; to su pokazatelji alergijske reakcije. Ako je vaše dijete netolerantno na laktozu, možda ćete vidjeti plin, grčeve u želucu i proljev.
2. Obratite se pedijatru
Ako je poznato da vaša beba ima alergije na mliječne proizvode ili ima ekcem ili astmu, razgovarajte s pedijatrom o hranjenju sirom i to samo pod njihovim nadzorom.
3. Pokušajte različite sireve
Vi dijete može razviti okus za jedan sir i ne voljeti mnoge druge. Stoga, ako im se ne sviđa bilo što što im dajete, sve nije izgubljeno. Nastavite pokušavati različite vrste sira.
Ukusni recepti za bebe
Najbolja stvar oko sira je kako se lako mogu ugraditi u mnoge namirnice koje pripremate. Evo tri velike ideje za neke ukusne recepte za bebe:
- Omlet od sira
Jaja i sir su ukusna kombinacija. Da biste povećali količinu hranjivih tvari, dodajte mljeveno povrće koje vaše dijete može lako progutati i probaviti.
Što će vam trebati:
- Jedno jaje
- Jednu žličicu mlijeka ili vode
- Jedna žlica isjeckanog sira
- Jednu žličicu maslaca ili ulja
Kako napraviti:
- Umutite mlijeko i jaje u zdjelu
- Postavite tavu na srednje topline i rastopite maslac na njemu. Nakon što prestane bubbling, ulijte jaje smjesu u nju
- Smjesu ravnomjerno rasporedite po tavi
- Pustite ga kuhati dok se smjesa ne spoji u omlet
- Pospite isjeckani sir preko omleta i preklopite ga na pola
- Kuhajte još 30 sekundi
- Izrežite ga u komadiće i poslužite
2. Riževa sireva
Ako ste bebu već uveli u rižu, vrijeme je da bude ukusnija.
Što će vam trebati:
- Dva žličica riže za bebe
- 2 mrkve
- 100 grama cvjetača
- 1 žlica naribanog sira od cheddara
Kako napraviti:
- Spremite povrće. Operite ih, oljuštite i narežite.
- Kuhajte povrće zajedno dok ne postane nežno.
- Spremite vodu nakon naprezanja povrća. Trebat će vam oko 60 ml da pomiješate povrće zajedno.
- Sipajte dječju rižu u nju zajedno sa sirom i kuhajte.
- Miješajte smjesu dok se sir ne otopi.
- Poslužite toplo.
3. Sirova tjestenina
Tjestenina je ukusna, bačena u malo sira, a beba će je voljeti.
Što će vam trebati:
- 1 šalica kuhane tjestenine
- Pola šalice usitnjene mekane kuhane mrkve ili u čistom obliku
- Ribani sir koji voli vaša beba
Kako napraviti:
- Pomiješajte sjeckanu mrkvu s tjesteninom.
- Na vrh poškrojte naribani sir.
- Poslužite toplo.
Sir je izvrstan dodatak hrani vaše bebe. Eksperimentirajte s različitim vrstama kako biste shvatili što im se sviđa.