Kolačići za laktaciju - pogodnosti i recepti
U ovom članku
- Što su kolačići za dojenje?
- Što su Galactagogues (sastojci za jačanje mlijeka) pronađeni u kolačima za dojenje?
- Prednosti kolačića za dojenje
- Zdravi domaći kolačići za dojenje Recepti
- Pitanja i odgovori
Dojenje se preporuča tijekom prvih šest mjeseci. Dojenje osigurava da novorođenče dobije sve potrebne hranjive tvari i antitijela u prvih nekoliko mjeseci njegova rođenja. Što više dojite dijete, to se više proizvodi mlijeko. Međutim, količina proizvedenog mlijeka je različita i često nije dovoljna za potpuno hranjenje. Stoga je jedna od najpopularnijih metoda koju nove majke koriste za povećanje količine mlijeka konzumiranje kolačića za dojenje.
Što su kolačići za dojenje?
Kolačići za laktaciju su grickalice koje se proizvode pomoću galaktagoga ili namirnica za koje se vjeruje da poboljšavaju proizvodnju majčinog mlijeka. Koriste se neko vrijeme, ali su stekli popularnost u posljednjih nekoliko godina. Mnoge su majke nakon konzumiranja ovih kolačića vidjele povećanje količine mlijeka, ali to je uglavnom anegdotski dokaz. Malo znanstvenih istraživanja podupiru kolačiće za dojenje. Zapravo, liječnici su zabrinuti da žene koje osjećaju da ne proizvode dovoljno mlijeka mogu jesti kolače za dojenje umjesto da traže medicinsku pomoć. Osim toga, placebo efekt, ti su kolačići prilično zdravi i pružaju širok raspon prehrambenih dobara koje zahtijevaju dojilje.
Što su Galactagogues (sastojci za jačanje mlijeka) pronađeni u kolačima za dojenje?
Kao što je već spomenuto, galaktagozi su sastojci koji povećavaju mlijeko, ali nema jasnog dokaza da djeluju kako se reklamiraju. Međutim, galaktagozi u laktacijskim kolačima su općenito vrlo korisni za zdravlje.
1. Zob
Zob je hranjiva hrana koja nudi velike količine zdravih ugljikohidrata, bjelančevina, vlakana, vitamina i tako dalje. Smatra se da spojevi poput saponina, koji stimuliraju imunološki sustav i povećavaju razinu prolaktina u tijelu, potiču sintezu mlijeka. Njihov sadržaj ugljikohidrata i vlakana regulira apsorpciju šećera u tijelu, sprječavajući povećanje šećera u krvi.
2. piskavica
Sjeme piskavice, također poznato kao ' methi dana ', uobičajeni su dio indijske kuhinje. Oni su pakirani sa zdravim phytoestrogens, koji tampon estrogena u vašem tijelu. To, zauzvrat, kontrolira prolaktin, a time i proizvodnju mlijeka. Također se smatra da povećava znojenje, koje aktivira refleks odbacivanja vode do otpuštanja mlijeka.
3. Laneno sjeme
Sjemenke lana bogate su zdravim mastima, kao što su omega-3 i omega-6 masne kiseline. Ove hranjive tvari poboljšavaju kardiovaskularno zdravlje i imunološki sustav. Također se zna da potiču sintezu majčinog mlijeka. Flaxseeds također sadrže vlakna, vitamin B, vitamin E, kalij i kalcij, što ih čini važnim dijelom uravnotežene prehrane.
4. Pivski kvasac
Pivski kvasac se koristi u raznim namirnicama kao što su kruh, dosa, kolači i tako dalje. Bogat je vitaminom B-kompleksa, koji pomaže povećati proizvodnju mlijeka jer su presudni u staničnom metabolizmu. Kvasac je pakiran s proteinima i mikronutrijentima poput selena i kroma. Međutim, konzumacija kvasca može rezultirati probavnim problemima kao što su proljev ili plin. Ako ste vi ili vaša beba osjetljivi ili alergični na kvasac, izbjegavajte ovaj sastojak.
Prednosti kolačića za dojenje
Osim povećanja proizvodnje majčinog mlijeka, evo nekoliko važnih prednosti kolača za dojenje za dojilje:
1. Poboljšava zdravlje
Sastojci u laktacijskim kolačima bogati su proteinima, složenim ugljikohidratima, vitaminima, mineralima, fitohormonima, antioksidansima i drugim moćnim hranjivim tvarima koje tijelo zahtijeva za učinkovito funkcioniranje metaboličkih procesa. Na primjer, sadržaj željeza u lanenom soku i zobi je ključan u sprječavanju anemije, uobičajenog stanja kod novih majki, održavanjem stopa proizvodnje krvi.
2. Kontrola zatvora
Zob se puni velikom količinom dijetalnih vlakana ili vlakana (osobito u obliku beta-glukana). Ovo olakšava postpartum poteškoće u bowel movements i zatvor. To također može pomoći u smanjenju težine trudnoće.
3. Pomaže u postpartalnoj depresiji
Prema nekim istraživanjima, kombinacija hranjivih tvari pronađenih u lanenom i pivskom kvascu može pomoći u borbi protiv depresije nakon porođaja, poznatije kao bebi blues. U svakom slučaju, male količine šećera u laktacijskim kolačima svakako mogu poboljšati vaše raspoloženje.
4. Potpuno bezopasan
Kolačići za laktaciju nisu štetni ni na koji način, jer su njihovi sastojci potpuno prirodni. Nekoliko manjih komplikacija može biti problem s plinom od zobene kaše ili povećanje težine ako jedete previše kolačića. Nadalje, piskavica se ponekad ne preporučuje za dojilje sa zdravstvenim stanjem, ali količina prisutna u kolačima za dojenje je premala da izazove bilo kakve ozbiljne probleme.
5. Hranjive grickalice
Kolačići za dojenje su ukusni i zdravi. Budući da ih sami možete napraviti kod kuće, možete kontrolirati okuse, teksture i okuse koji odgovaraju vašim željama. Oni služe kao izvrsni zalogaji koje možete grickati ako ste gladni. Izbjegavanje procesirane hrane u korist domaćih kolačića zapravo je vrlo korisno.
Zdravi domaći kolačići za dojenje Recepti
Ispod je popis zdravih i ukusnih recepata za kolače u laktaciji koje možete napraviti kod kuće.
1. Biscuit Bites
Ovi ukusni čokoladni kolačići za dojenje zahtijevaju jednostavne sastojke i traju manje od deset minuta vremena za pripremu.
Što će vam trebati
- Dva tbsp maslaca od kikirikija
- Dva tbsp meda
- Dva tbsp lanenog sjemena u prahu
- Pola šalice naribanog kokosa
- Jedna šalica valjana zob
- Jedna žličica pivskog kvasca
- Jedan tbsp prah piskavice
- Malo kapi esencije vanilije
- Dva tbsp čokoladnog čipsa
Kako se pripremiti
- Pomiješajte kvasac, čokoladni čips, laneno sjeme, kokos, piskavicu i zobenu kašu zajedno u miješalici.
- Zatim dodajte med, esenciju vanilije i maslac od kikirikija i nastavite miješanje dok ne postane glatko.
- Smjesu stavite u hladnjak oko sat vremena.
- Izvadite ga i uvaljajte u male diskove.
- Kolačići su spremni za jelo.
- Kako ti kolačići uključuju med, najbolje je posavjetovati se sa svojim liječnikom prije uzimanja ovih, jer se med ne preporučuje za bebe mlađe od 1 godine. Iako ga ne dajete izravno djetetu, još uvijek pronalazi svoj put, stoga budite oprezni.
2. Nema šećernih kolačića
Ovi hranjivi kolačići ne sadrže šećer i sadrže različite zdrave sastojke.
Što će vam trebati
- Dva tbsp pivskog kvasca
- Jedna banana
- Jedno jaje
- Dva tbsp kokosovog ulja
- Štipanje sode bikarbone
- Dvije čaše valjane zobi
- Tri žlice razbijenih oraha po vašem izboru
- Dva tbsp praha piskavice
- Jedan tsp prašak za pecivo
- Štipanje cimeta
- Sol na okus
Kako se pripremiti
- U zdjelu pomiješajte zob, soda za pečenje, piskavicu, cimet, prašak za pecivo, kvasac, sol i orašaste plodove.
- Pomiješajte zajedno bananu, jaja i kokosovo ulje dok ne dobijete glatku teksturu.
- Suhe i vlažne sastojke pomiješajte rukama.
- Ulijte oko dvije žlice vrijednosti smjese na voštani papir ili listić kolačića i pritisnite da biste formirali mali disk.
- Pecite u zagrijanoj pećnici oko petnaest minuta i ostavite da se ohlade prije jela.
3. Kolačići s grožđicama
Ovi ukusni kolačići za laktaciju bez bake pakirani su s bobicama i grožđicama, dajući im tropski okus.
Što će vam trebati
- Nekoliko kapi esencije vanilije
- Dva tbsp kakao praha
- Četiri kašike organskog kokosovog ulja
- Pola šalice mlijeka
- Tri šalice zobene kaše
- Četiri tbsp maslaca od kikirikija
- Jednu tsp flaxseed
- Pola šalice raznih grožđica i bobica
- Pola žličice praha piskavice
- Jednu posudu za zaslađivanje, po mogućnosti šećer od šećerne trske
- Pola tsp soli
Kako se pripremiti
- Mlijeko, kokosovo ulje, šećer i kakao pomiješajte zajedno i ostavite smjesu kuhati u tavi za minutu.
- Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte dok ne dobijete gustu pastu.
- Sipajte male mrljice smjese na papir za kolače, pritisnite u disk i pustite ih da se podese.
4. Kolačići od bundeve
Ovi pikantni kolačići od bundeve su ukusna poslastica.
Što će vam trebati
- Dvije šalice šećera od trske
- Jedna šalica zobene kaše
- Dvije šalice brašna
- Jednu žličicu sode bikarbone
- Četiri kašike pivskog kvasca
- Jedna žlica bundeve začin
- Pola šalice maslaca
- Prstohvat soli
- Pola žličice praha piskavice
- Jedna žličica esencije vanilije
- Jedna šalica pire od bundeve
- Jedno jaje
- Dva tbsp lanenog sjemena u prahu
Kako se pripremiti
- Pomiješajte šećer od šećerne trske, zobenu kašu, brašno, soda za pečenje, kvasac, začin od bundeve, sol, prah piskavice i laneno sjeme.
- U odvojenoj posudi, pomiješajte vanilinsku esenciju, pire od bundeve, jaje i maslac.
- Pomiješajte vlažne sastojke polako sa suhim sastojcima i promiješajte dok ne dobijete konzistentno tijesto.
- Lagano istresite male dijelove tijesta na vosak i pritisnite ga na disk.
- Pecite ih u zagrijanoj pećnici oko petnaest minuta.
5. Eggless Cookies
Ovi kolačići za laktaciju bez jaja su idealni za vegane i vegetarijance koji žele izbjeći životinjske proizvode.
Što će vam trebati
- Pola šalice organskog kokosovog ulja
- Dva tbsp chia sjemena
- Dva tbsp pivskog kvasca
- Pola šalice maslaca od badema
- Pola šalice šećera od trske
- Dva tbsp meda
- Jedna žličica esencije vanilije
- Prstohvat soli
- Dva tbsp čokoladnog čipsa
- Četiri tbsp brašna
- Jedna žličica piskavica u prahu
Kako se pripremiti
- Uzmite brašno, šećer, sol, laneno sjeme, piskavicu, sol i čokoladni čips u zdjelu i pomiješajte.
- Pomiješajte kokosovo ulje, bademov maslac, ekstrakt vanilije i med u drugu zdjelu.
- Kombinirajte dvije zdjele zajedno dok ne ostanete s glatkim tijelom poput gline.
- Napravite male diskove s ovim tijesto na vosak papir.
- Pecite u zagrijanoj pećnici oko deset minuta.
- Ovaj recept uključuje i med. Razgovarajte sa svojim liječnikom prije konzumiranja tih kolačića. Međutim, najbolja opcija bi bila zamjena meda nekim drugim sredstvom za zaslađivanje.
Pitanja i odgovori
Evo nekoliko važnih pitanja koja se često postavljaju o kolačićima za dojenje.
1. Koliko vremena je potrebno za rad kolačića za dojenje?
Većina dojilja može utvrditi postoji li razlika u proizvodnji mlijeka u prva dva ili tri dana. U idealnom slučaju, trebate mu dati do tjedan dana da biste bili potpuno sigurni.
2. Gdje pohraniti pečene keksi za dojenje?
Jednostavno stavite sve svoje laktacijske kekse u zatvorenu posudu ili vrećicu s zatvaračem. Tada ih možete pohraniti otprilike tjedan dana prije nego postanu nejestivi. Ako ste ispekli previše, možete zamrznuti ostatak, gdje će ostati svježe barem nekoliko mjeseci.
3. Koliko laktacijskih kolača trebam jesti?
To ovisi o vama. Većina žena jede jedan ili dva kolačića dnevno.
4. Jesu li keksi za dojenje sigurni za moje dijete?
Da, kolačići za dojenje su potpuno sigurni za stariju djecu. Međutim, pobrinite se da vaše starije dijete četkanjem i koncem zuba dva puta dnevno ispire sve čestice hrane.
5. Postoji li stvarno mlijeko u tim kolačićima?
Ne. Oni se zovu tako jer sadrže namirnice koje poboljšavaju proizvodnju majčinog mlijeka.
6. Je li moguće napraviti kolače bez mlijeka?
Svakako je moguće. Zamijenite bilo koji mliječni proizvod učinkovitom zamjenom, na primjer, mlijeko se može zamijeniti kokosovim mlijekom, maslacem s maslacem od badema i tako dalje.
Ako se suočavate s problemima u proizvodnji majčinog mlijeka, moglo bi biti nekoliko razloga, od neadekvatnog zadržavanja do nedostatka odgovarajućeg rasporeda hranjenja. Ako imate problema s dojenjem bebe, obratite se svom liječniku za savjet. Ako vaš liječnik posumnja da ste suočeni s bilo kakvim komplikacijama, uputit će vas na konzultante za dojenje koji su obučeni da s lakoćom i suosjećanjem postupaju s tim problemom.