Dan Republike - jednostavna domaća slatka jela
Ove jednostavne i ukusna jela možete kuhati vrlo lako za Dan Republike.
1. Gajar ka Halwa
Sastojci:
Mrkve - 10 nosa, srednje veličine
Mlijeko-3 šalice
Šećer-8 žlica
Ghee-3 žlice
Bademi - 10 br
Priprema:
1. Operite i ogulite i narežite sve mrkve u zdjelu.
2. Ogulite bademe i izrežite ih grubo na duge komadiće kako biste ih ukrasili.
Kako kuhati:
Uzmite tešku posudu, stavite je na štednjak i dodajte naribanu mrkvu. Promiješajte mrkve neko vrijeme i dodajte 3 šalice mlijeka i pustite da kuha neko vrijeme. U međuvremenu nastavite miješati tako da se grated mrkva ne lijepi na dno. Nakon što je sve mlijeko smanjeno, dodajte šećer i promiješajte i pustite ga da kuha još neko vrijeme. Kada primijetite da je halwa dobro kuhana, dodajte malo ghee i dobro je izmiješajte i nakon minute ugasite plamen. Sada prenesite kuhani gajar ka halwa u tanjur ili zdjelu i ukrasite nasjeckanim bademima.
2. Rawa Kheer
Sastojci:
Rawa-1 šalica
Ghee-2 žlice
Šećer - 3 do 4 žlice
Voda - 3 šalice
Kako kuhati:
Uzmite tešku posudu za dno, uključite plamen i dodajte ghee i rawa. Peći rawa u ghee-u neko vrijeme. Nastavite miješati rawa kako biste dobili blago zlatnu boju, a zatim dodajte 3 šalice vode i pustite ravu da kuha na niskom plamenu. Možete odlučiti konzistentnost kheer ovisno o tome želite li malo guste ili tekuće kheer. Nakon što se kheer skuha, pustite da se ohladi i prenesite u zdjelu.
3. Slatkiši za kruh
Sastojci:
Dio kruha - 2 br
Mlijeko - 1 mala šalica
Šećer - 2 žlice
Ghee - 2 žlice
Kako kuhati:
Izrežite uglove kriške kruha. Uzmite tavu i dodajte ghee, a zatim pržite kruh s obje strane dok ne postanu zlatni i pomalo hrskavi. Isto učinite s drugim dijelom. Sada skuhajte mlijeko i dodajte šećer. U pladnju uzmite pržene kruške kruha i mlijeko. Jednom kada kruh postane mekan i upije sve mlijeko neka se ohladi i vaše jelo je spremno za posluživanje.
Izjava o odricanju od odgovornosti: Stavovi, mišljenja i stavovi (uključujući sadržaj u bilo kojem obliku) izraženi unutar ovog posta su samo autora. Točnost, cjelovitost i valjanost izjava u ovom članku nisu zajamčene. Ne prihvaćamo nikakvu odgovornost za bilo kakve pogreške, propuste ili prikaze. Odgovornost za prava intelektualnog vlasništva nad ovim sadržajem leži na autoru, a odgovornost za kršenje prava intelektualnog vlasništva ostaje na njemu / njoj.