Slatko bademovo mlijeko
U ovom članku
- Sastojci
- način
- Prehrambene informacije
Badamovo mlijeko ima lagani okus, ali je ukusno kremast i zahtijeva apsolutno minimalan napor. Badamovo se mlijeko može hladiti tijekom ljeta ili kao vruće piće u zimama. Dakle, ako ste već ljubitelji mlijeka od badema ili želite znati što je ta buka, pročitajte i napravite osvježavajući napitak od badema ovog vikenda. Dodajte malo praha za kavu s okusom manga za dodatnu pikantnost.
Služi | Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje
4 osobe | 10 - 15 minuta20-25 minuta
Sastojci
- 500 ml mlijeka
- 1/4 šalice badema
- 1 šalica šećera
- 2 tbsp manga s okusom krem praha
Za ukrašavanje
- 2 - 3 Nesječeni badem
- Nekoliko niti šafrana
- 1 tbsp sirupa od ruže
način
Korak 1
Kuhajte bademe u tavi 5 minuta. Izvadite i ocijedite.
Korak 2
Očistite kožu badema i samljeti u miješalici sa šećerom u glatku pastu. Držite po strani.
Korak 3
Zatim zagrijte mlijeko u posudu s teškim dnom i pustite da proključa.
4. korak
Dodajte kremasti prašak s okusom manga (prethodno otopljen u vodi) u kuhano mlijeko i promiješajte. Neprekidno miješajte, tako da se ne stvaraju kvržice.
Korak 5
Dodati zdrobljeni kardamom, bademovu šećernu pastu, promiješati i kuhati 2 - 3 min.
Korak 6
Ukloni iz vrućine. Pustite da se ohladi, a zatim držite u hladnjaku 4-5 sati kako bi se ohladila.
Korak 7
Ukrasite bademovim pahuljicama, sirupom od ruže i šafranom. Poslužite ohlađeno.
Prehrambene informacije
kalorije | 1008 K kal
Protein | 16, 9 g
masti | 10, 6 g
ugljikohidrati | 225, 4 g
Kolesterol | 42 mg
Natrij | 243 g
Kalij | 296 mg