Thepla Pinwheels

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Pokušali smo još više zanimljivim spajati Gujarati methi thepla tako da ih stavimo na kotače. Poslužite ga za doručak, ili u kutiji za ručak s povrćem ili djeci kao brzom zakuskom, ovi pinwheels nikada neće razočarati. Ako pravite ovo za manju djecu, ograničite dodatak tabasco umaka.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje

25 - 30 minuta

10 -15 minuta

Služi

6 ljudi

Sastojci

Za Theplu

• 1 čaša pšeničnog brašna
• ½ šalice grama
• ¾ šalice svježeg methi lišća, sjeckanog
• 1 žličica jeera praha
• 1 žličica korijandera u prahu
• 1/2 žličice kurkume
• 1 žličica crvenog chili praha
• 1 žličica zelene pasta za čili-đumbir
• 2 žličice ulja
• 1 tbsp skuta / jogurt
• 5 tsp ulja za plitko prženje
• Po potrebi sol

Za Pesto s niskim udjelom masti

• 2 šalice svježeg lišća bosiljka
• 4-5 češnjaka češnjaka
• ½ šalice oraha
• 3 tbsp obješen curds
• 4 žlice maslinovog ulja

Za Paneer punjenje

• 1 šalica svježe paneer, raspala
• 1 tbsp mrkve, naribana
• 1 žličica čilija
• 1 prstohvat muškatnog oraščića
• Sol i papar na okus

Drugi sastojci

• 1 žličica Tabasco umaka

način

Korak 1

Kombinirajte sve sastojke i gnječite kako biste formirali čvrsto tijesto s malo vode.

Korak 2

Tijesto podijelite na 15 dijelova i oblikujte ga u loptu.

Korak 3

Svaku tijesto za tijesto razvaljajte u roti od 4-5 ”.

4. korak

Plitka pržiti na tavi bez ljepila koristeći malo ulja dok ne postanu svijetlosmeđa na obje strane.

Korak 5

Držite pokrivena kuhinjskim ubrusom.

Kako nastaviti

Korak 1

Postavite 1 methi thepla na čistu površinu.

Korak 2

Nanesite 1 tbsp pesto od bosiljka ravnomjerno

Korak 3

Pospite mješavinu ravnomjerno. Dodajte crtu tobasca.

4. korak

Počnite valjati s jednog kraja na jedan čvrsti valjak.

Korak 5

Izrežite na 2 ”debele kriške. Poslužite s kečapom ili schezwan umakom.

Prehrambene informacije

273 K kal66, 3 g19, 3 g117, 7 g10 mg162 mg2284 mg

kalorije

Protein

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij