Tofu i Oats Burger

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Ovaj brzi tofu i ovseni burger je malo masnoće i visoko na vlaknima. To je zdravija i zanimljiva opcija za svoju djecu tiffin i također je svestran dovoljno da se za rođendansku zabavu. To mogu biti savršena grickalica za vrijeme putovanja. Savršeno za laganu večeru, ovi su hamburgeri sigurni da će ugoditi nepcu vašeg finog tinejdžera.

Služi	Vrijeme pripreme	Vrijeme za kuhanje
6 ljudi	25-30 minuta	15-20 minuta

Sastojci

Za bačenu salatu

• 1 tbsp luk, narezan
• 1 tbsp kupus, julienned
• 1 žlica capsicum, julienned
• ½ tsp chaat masala
• ½ žličice crvenog čilija u prahu

Za Tikki

• 1 krumpir, kuhan
• 30 gms tofu (soja paneer)
• 1 žličica tijesta za đumbir-čili
• 1 tbsp mrkve, naribana
• 1 tbsp grašak, kuhano
• ½ žličice žitarice od cijelog zrna
• 1 žličica korijandera, sjeckani
• 1 tbsp zob za premazivanje
• 1 žličica ulja
• Sol i papar na okus

Drugi

• 1 burger od cjelovitog pšeničnog burgera
• 1 list paprike s ledenom salatom

način

Za salatu

Korak 1

Bacite julienned povrće sa začinima i dopustite da marinirati za 10 minuta.

Za Tikki

Korak 1

Masirajte krumpir s kožom. Dodajte umrljani tofu, naribanu mrkvu i kuhan grašak.

Korak 2

Začinite đumbirom, češnjakom, solju, paprom i zrnom.

Korak 3

Dobro izmiješajte i formirajte patty.

4. korak

Stavite zob u tanjur i prekrijte tikki s obje strane.

Korak 5

Kuhajte na tavi bez ljepila koristeći 1 tsp ulje do smeđe boje s obje strane.

Kako nastaviti

Korak 1

Odrežite hamburger na pola i lagano nazdravite. Ako je potrebno, nanesite maslac.

Korak 2

Stavite list salate na donju kolačku, a zatim na tikki od tofu-zobi.

Korak 3

Vrh tikki sa salatom

4. korak

Pokrijte gornjom kolačkom, umetnite čačkalicu i poslužite s kečapom i krumpirovim klinovima.

Prehrambene informacije

202 Kcal4, 7 g5, 1 g35, 5 g32 mg27 mg780 mg

kalorije

proteini

Ukupno masti

Ukupni ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij