Tofu s promiješanim povrćem

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Dovedite tinejdžere u kuhinju jelima od pravog obroka i dajte im zdravije alternative svojim omiljenim verzijama brze hrane. Ovaj recept sadrži sastojke koje je potrebno jednostavno baciti i pirjati 5 minuta. Nutritivno, ovo jelo je bogato mineralima, vitaminima i vlaknima, dok je kolesterola niska.

Služi	Vrijeme pripreme	Vrijeme za kuhanje
4 osobe	5-10 minuta	10-15 minuta

Sastojci

• 1/2 žličice sezamovog ulja
• 1/2 tsp maslinovog ulja
• 1/2 šalice sjeckanih šparoga (oko 6 kopalja)
• 1/2 paprika (crvena ili narančasta), narezana
• 1/2 šalice brokule florets, sjeckani
• 1/2 šalice mrkve, sjeckani
• 4 oz firma tofu (pustiti odvod za 5 do 10 minuta prije promiješati-prženje), izrezati na 1/2 inča kocke
• 1 tbsp sojin umak s niskim sadržajem natrija
• prstohvat soli i papra

način

Korak 1

Uzmi vok ili veliku tavu i ulij u njega sezam i maslinovo ulje. Držite ga na srednje visokoj toplini.

Korak 2

Dodajte brokulu i mrkvu i pirjajte oko 4 minute ili dok ne dobijete njegu.

Korak 3

Uklonite brokulu i mrkvu i stavite na stranu.

4. korak

Zatim dodajte šparoge i paprike na isti wok i pecite oko 3 minute, ili dok se ne omekša.

Korak 5

Natrag u wok dodajte brokulu i mrkvu.

Korak 6

Dodajte tofu, soja sos, sol i papar i pecite još 2 do 3 minute.

Prehrambene informacije

56 Kcal3, 9 g2, 5 g5, 5 g0 mg174 mg237 mg

kalorije

proteini

Ukupno masti

Ukupni ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij