Top 5 prvih superhrane za bebe
Puno je zujanja o "superhranom" za odrasle - na primjer voće poput šipak i kokos, za koje se govori da imaju izvanredne zdravstvene koristi. Većina njih nije na prvom popisu hrane za bebe. Ali postoje i neke super, hranjive hranjive namirnice za početnike koji ih jedu.
Sa visokim sadržajem vitamina, minerala, antioksidanata i fitokemikalija oni čine odličan izbor za prve namirnice kako bi dijete počelo s pravom.
1. Avokado
Dobar izvor vitamina K, B6, C, folata i vlakana, avokado je jednako ukusna i laka prva hrana kao i banana, a ima još više kalija. I avokado je sitno zasićen mononezasićenim masnoćama - "dobrom" vrstom koja pomaže da vaše srce ostane zdravo. Jednostavno ogulite, popaprite i poslužite.
2. Ječam
Većina beba započinje s rižom ili zobom koji prilikom rafiniranja ili prerade gube vlakna kako bi napravili žitarice. Zašto ne probati ječam? Bogati je mineralima, i topivim i netopljivim vlaknima, ječam može biti presudan za zdrav probavni trag. Skuhajte s vodom i umiješajte u pire, ili sušeni ječam u prah i prelijte vrućom vodom.
3. Slatki krumpir
Jedan od najvažnijih hranjivih povrća, slatki krumpir je bogat antioksidansima i odličan je izvor vitamina A, C i B6, kao i vlakana, kalija i željeza. Ukusnije kad su pečene, te bebe stavite u pećnicu, pecite dok ne omekšaju, ogulite i izgnječite.
4. Šljive
Kao drugo, kod raznih bobica (koje se obično unose kasnije, nakon otprilike 8 mjeseci), šljive ocjenjuju super visoko na USDA-ovoj ljestvici za mjerenje antioksidansa. Dobar su izvor vlakana i vitamina C, A i B2. Pirjajte šljive kao i jabuke (možete ih čak i zajedno kuhati - oni čine ukusan par!) I pirjajte dok ne postanu glatke.
5. Bilje i začini
Ne samo da svježe začinsko bilje i (blagi) začini čine hranu vašeg mališana ukusnijom, već pružaju i brojne zdravstvene koristi. Mnogo lisnato zeleno bilje sadrži zaštitne antioksidante i fitokemikalije, a neki začini imaju čak i protuupalno djelovanje. Pokušajte dodati kardamom, đumbir, bosiljak ili mentu u sljedeći pire (i cimet, ako ona nije alergična). Samo imajte na umu da su okusni pupoljci dojenčadi osjetljiviji od naših; stavite dovoljno da otkrijete samo naznaku okusa.