Zašto 'Veliki britanski pekarski show' je tako prokleto umirujuća za gledanje
Pokušao sam ulje lavande, bijeli šum, težinu deke, ali ako je moj um majmuna u vrhunskoj opremi i stvarno moram dekomprimirati, ništa mi ne ide bolje nego hrpa britanskih ljudi koji mirno peku svoje guzice. Većina nas osjeća tjeskobu u jednom ili drugom trenutku. Osjećam se jako zabrinuto. Moj mozak samo nastavlja, izmišljajući razloge za problem u radu ili borbu s prijateljima, provodeći ih prema scenariju sudnjeg dana u kojem dobijam otkaz ili nemam s kim razgovarati, ikada. Prepoznajem nelogičnost, ali često osjećam nemoć da ga zaustavim. Veliki britanski pekač pokazuje mi snagu. Gledajući kako se natjecanje spušta u "veliki šator", moja djeca su u krevetu, moj muž je izvučen, a ja se ne brinem da li će nečiji fondant ostati čvrst. Mogu zaustaviti svoju tjeskobu u stvarnom svijetu i dobiti potrebnu perspektivu.
Zašto TGBBS tako umiruje?
Prvo, nemoguće je pogledati seoski engleski krajolik i osjećati se napeto. Lokacija, usput rečeno, je rezidencija u Berkshiru, s ponekad otvorenim prostorima za javnost. Tako je zelena i bujna da izgleda kao dječja pjesmica koja oživljava. Osim toga, često postoje potpuno besplatni snimci divljih životinja za bebe - vrsta majke-guske koja ispunjava sve-one-slatke-životinjske-videozapise-to-odvraća-ti-od-posla. I to je prije nego što dođemo do pečenja.
Emisija slijedi umirujuće dosljedan format: „pečat potpisa“ (nešto što su pekari prakticirali kod kuće koji prikazuju svoje individualne ukuse), „tehnički izazov“ (provjera vještina na licu mjesta, slijepa s oskudnim uputama) i "showstopper" (vježbali unaprijed, ali tako razrađeni da mnogi priznaju da ga nikad nisu dovršili prije velikog dana). Moja vlastita nastojanja za pečenje uglavnom su ograničena na čokoladne kolačiće i povremeno "Bože moj, ti bi trebao sutra donijeti nešto za tu zabavu?" Rijetko bih opisao iskustvo kao umirujuće.
Vrhunski kuhar je sve brzo rezanje i dramska glazba; Britansko pečenje je prošireno snimanje i prigušena glasovna naracija. Rad s kamerama gotovo je glacijalan u usporedbi s američkom televizijom, ali taj umirujući tempo izluđuje stres iz mene. Sunčeva svjetlost struji u šatorski paviljon gdje mirno stvaraju, a ja nakratko zaboravim na novu suvremenu naviku topljenja donjeg rublja.
Ako slike nisu bile dovoljne, tu je i lijep niz naglasaka. Od domaćina do sudaca do natjecatelja, slušanje govornika jednostavno usrećuje moje uši. Možda ne razumijem uvijek svaku riječ izgovorenu u, recimo, osobito gustoj škotskoj burrini, ali glazba me svejedno očarava. Ja jednostavno mogu slušati različite populacije u Velikoj Britaniji držati na temelju zasluga talijanskog protiv francuskog buttercream i disati u moj zen. Tamo je nešto nježno koje nedostaje u mom životu ovdje u kolonijama.
Moja privrženost emisiji i njezinim prednostima privukla je pažnju mog muža. Sada je i on u rutini - s vlastitom varijacijom. Smatra da je predstava tako opuštajuća, da zaspi. Skoro svaki put. Čudo je ako uspije doći do tehničkog izazova. To, međutim, znači malu 40-minutnu oazu vremena koja je samo za mene. Znam da je naljepnica za njegu malo tanka, ali što god: TGBBS me usporava na način koji mi samo treba ponekad. Možda bi meditacija bila hvale vrijednija; gotovo bi sigurno bilo više spremno za Insta. Stvarno, međutim, cijela je svrha gledanja ove emisije upravo suprotna od poziranja za kameru: to su stare trenirke i moja šalica čaja, opuštena i udobna.
Nadalje, hoće li me meditacija naučiti kako izrađivati lisnato tijesto od nule, čak i ako ne planiram ikada to učiniti? Da li bi mi to pružilo priliku da se nasmijem nesposobnosti šoua da prepoznaju izazove (konfuzija koju su uzrokovali bageli bila je prilično dobra)? Sumnjam.
British Baking donosi mi zen kad je u kratkom opskrbi, gnijezde moj mozak u toplom pokrivačem nježnog humora, bebe pilića, i dugotrajne snimke s ljubavlju izgrađena tijesta. Je li me to intelektualno poboljšava? Učiniti me boljim građaninom? Možda ne. Ali sa svakom epizodom, to mi pokazuje da u pečenju, kao iu roditeljstvu, možete dvaput poraziti, a onda ustati sljedeći dan i dati mu još jedan potez. Emisija mi dopušta da zaspim s otpuštenom čeljusti i mirom u miru, i, kako kažu u paviljonu, "Zadovoljan sam time."
Nakon vrlo frustrirajućeg prvog rođenja, ova je gluha majka željela promjenu. Hoće li pomoć dva gluha doulasa pružiti kvalitetnu komunikaciju i iskustvo rođenja koje ova mama želi i zaslužuje? Pogledajte četvrtu epizodu Doula Diaries, drugu sezonu, ispod, i posjetite stranicu YouTube grupe Bustle Digital za više epizoda.