5 zdravih razloga za odabir maslinovog ulja za svoju djecu
U ovom članku
- Zašto maslinovo ulje pobjeđuje preko rafiniranih ulja
- Koristeći maslinovo ulje kuhati za svoju djecu
Maslinovo ulje, dio mediteranskog života, brzo zauzima središnje mjesto u istraživanjima, medicinskim časopisima
i vaše dijetetičke bilješke! Ovo neizmjerno zdravo i nemasno ulje može se pohvaliti nizom pogodnosti koje ne možete priuštiti da propustite. Ono što je posebno zanimljivo je da kad je riječ o djeci, maslinovo ulje može biti užitak u gužvi. Dok djeca uživaju u njenom osebujnom ukusu i svestranosti, vi kao njihova mama možete napokon dobiti neki mir.
Rafinirana ulja bila su glavna stvar u nekoliko domaćinstava diljem zemlje. Iako je istraživanje nutricionizma definitivno poboljšalo njihov sastav tijekom vremena, ostaje još mnogo toga što treba učiniti. Mnoga rafinirana ulja su bogata poli zasićenim mastima i povezana su s bolestima kao što su hipertenzija i pretilost. Iako je odluka da odaberete ulje za kuhanje koje odgovara vama i vašoj obitelji stvar misli i rasprave, pogledajte naš brzi vodič o maslinovom ulju koji će vam pomoći. U vašem kuhinjskom ulju ima mnogo toga što je razlog zašto morate donijeti pravu odluku!
Zašto maslinovo ulje pobjeđuje preko rafiniranih ulja
1. Upakovan sa zdravim antioksidansima
Jedna od najboljih stvari o maslinovom ulju je da je choc-a-bloc s antioksidansima. To su vitamini i drugi hranjivi sastojci koji štite stanice vašeg djeteta od oštećenja i grade imunitet. Za razliku od mnogih rafiniranih ulja koja su bogata samo poli nezasićenim masnim kiselinama, maslinovo ulje je bogato polifenolima. Oni također djeluju kao protuupalni hranjivi sastojci - dvostruki whammy za vaše dijete koje raste!
2. Pomaže u sprečavanju i zaštiti od raka
U ovim teškim vremenima, kada su naš način života i prehrambene navike povezani s rakom, maslinovo ulje može staviti vaš um u mirovanje. Tekuća istraživanja dokazala su da polifenoli u maslinovom ulju smanjuju naš rizik od raka. Razlog tome je što je rak često uzrokovan oštećenjem stanične strukture i upalom - protiv čega se maslinovo ulje bori.
3. Poboljšava kognitivne sposobnosti kod djece
U svojim godinama raste, djeca mogu učiniti svu pomoć koju pronađu! Što ako vaše ulje za kuhanje može poboljšati njihov kognitivni razvoj? Pa, stručnjaci vjeruju da je maslinovo ulje povezano s vizualnom pamćenjem i verbalnom tečnošću kod djece. Štoviše, ako uzmete brand poput Colavite, tu je savršena ravnoteža voćnih i začinskih okusa. Apsolutni dječji omiljeni materijal za tjestenine i pizze u talijanskoj kuhinji!
4. Smanjuje razinu kolesterola i sprječava pretilost
Čak i kada govorimo o djeci, pretilost je vrlo opipljiv i stvaran rizik. To ne samo da ometa samopoštovanje vašeg djeteta, nego i njegovo dugoročno zdravlje. Maslinovo ulje, koje sadrži daleko manje masti od prosječnog rafiniranog ulja, može vam pomoći. Gotovo 75% masti u maslinovom ulju dolazi iz oleinske kiseline. To je mononezasićena omega-9 masna kiselina koja je povezana s smanjenjem lošeg kolesterola.
5. Održava kontrolu krvnog tlaka
U alarmantnoj situaciji, djeca su sve sklonija problemima s krvnim tlakom čak iu ranoj dobi. Istraživanja su to povezala s nezdravim načinom života i prehranom. To je veliki razlog za razmotriti mogućnost prelaska na maslinovo ulje, za koje je dokazano da regulira krvni tlak i održava opće zdravlje cirkulacije.
Koristeći maslinovo ulje kuhati za svoju djecu
Maslinovo ulje dostupno je u različitim stupnjevima ovisno o stupnju obrade. Možete odabrati ocjenu na temelju Vašeg proračuna, kuhanja i prehrambenih zahtjeva, te u dogovoru s dijetetičarom. To je uvijek dobra ideja da se odlučite za istraživački brend kao što je Figaro maslinovo ulje koje se može koristiti kao baza za kuhanje za razne recepte. Prilikom kuhanja s maslinovim uljem imajte na umu sljedeće upute:
- Slobodno koristite maslinovo ulje za sve vrste kuhanja - pečenje, prženje ili pirjanje. Maslinovo ulje je svestrano ulje koje se dobro slaže sa svim okusima.
- Ako koristite maslinovo ulje selektivno, provjerite talijanski kuhanje značajke na popisu. Na primjer, maslinovo ulje lijepo se stapa s tjesteninama i salatama svih vrsta.
- Također možete dodati maslinovo ulje djetetovoj prehrani koristeći ga kao preljev za salatu, ili ga koristiti za zamjenu masnoća poput maslaca.
- Nemojte previše zagrijati ekstra djevičansko maslinovo ulje ili će izgubiti svoje okuse. Ako želite, možete koristiti niže ocjene za kuhanje.
- Maslinovo ulje čuvajte na hladnom i suhom mjestu i idealno konzumirajte u roku od 1-2 mjeseca. To osigurava da njegovi fitonutrijenti ostaju u vrhunskom obliku kako bi poboljšali cjelokupno zdravlje vašeg djeteta.
Koristite li maslinovo ulje za kuhanje kod kuće? Jesu li vaša djeca sklonija talijanskoj hrani - ili želite napraviti obrok više zabave?
Smatramo da svakako morate odmah sudjelovati u našem natjecanju Talijanske ljubavi!