Jesti za dvoje: brancin / crveni snaper s rajčicom
Sadržaj:
Ova svježa rajčica je ukusna s filetama bijele ribe.
Mit razbija: nema više jela za dvoje
Morski brancin / crveni snapper s rajčicom uživa Annabel Karmel
Ova svježa rajčica je ukusna s filetama bijele ribe. - 4 žlice maslinovog ulja
- 1 mali luk, sitno sjeckani
- 1 češnjak češnjaka, slomiti
- 1 žličica crvenog vinskog octa
- 2 rajčice, isjeckan i usitnjen
- Dash of sugar
- 1 tbsp peršin
- 2 brancina ili crvenog fileta, koža na
- Malo običnog brašna
način
- Za uživanje zagrijte 2 žlice ulja u maloj posudi. Dodajte luk i češnjak i pirjajte 5 do 6 minuta, dok se ne omekša.
- Dodajte ocat, rajčice, šećer i peršin. Zagrijte nekoliko minuta, a zatim uklonite toplinu i začinite na okus.
- Začinite filete i lagano umasirajte u brašno. Zagrijte preostale 2 tbsp ulja u tavi i kuhajte 2 do 3 minute sa svake strane dok ne dobijete lagano zlatnu boju.
- Poslužite s užitkom.
Stvara 2 dijela.
Iz Annabel Karmel's Eating for Two: Cjeloviti vodič za prehranu tijekom trudnoće i izvan nje .